이거 어떻게 해서 먹으면 맛있나요??
매운탕해도 되나요??ㅎㅎ
보통은 팬에 구워 드시고
옥돔미역국도 유명해요
옥돔찜이요
챔기름에 구운 옥돔구이 !!!
아니면 탕으로는 힘들어요~
옥돔구이가 제일 맛있어요
구이가 젤 맛있죠
구이는 기름에 굽는거 아니면 오븐에 굽는거랑 어느게 더 맛있나요??
비닐 장갑 끼시고 참기름 앞뒷면 골고루 살짝 바르시고
달군 팬에 노릿노릿 구워 드세요.
기름기 없는 단백한 흰살 생선이라 오븐에 구우면 퍽퍽해요
옥돔구이 먹어본후 어떤 생선구이도 맛이없어요ㅠ
너무 비싸서 진짜 1년에 몇번 못먹어요
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