직화로 해보려고요.
1번
2번
둘 중 뭐가 나을까요.
그리고 지름은 16, 18CM 중 뭘 사면 좋을까요.
돌솥도 있길래 봤더니18센티면 2~3인용 밥이라던데
계란찜용 2~3인 분이면 16센티 충분할까요.
1,2번 말고 직화 계란찜용 좋은 그릇 있음
더 추천 좀 해주세요.
자유게시판
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직화 계란찜 뚝배기 2개 중 뭐가 나을까요
.. 조회수 : 1,071
작성일 : 2023-01-10 21:33:08
전자렌지에 하는데 맛이 없어서
IP : 125.178.xxx.170
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.1.10 10:07 PM (116.121.xxx.209)당연 내열냄비가 위생상 좋아요.
일반 뚝배기는 열에 의해 수축. 팽창이 반복이 되어 균열이 생겨 세재 거품이 들어가는 경우가 있어요.
2번 16센티가 적당2. 아~
'23.1.10 10:09 PM (125.178.xxx.170)2번으로
역시 16센티면 적당하군요.3. 저는
'23.1.10 10:28 PM (61.109.xxx.211)뚝배기나 내열냄비 넘 자주 깨져요
그래서 뚝배기 대신 알라딘 냄비라고 16cm 5중스탠냄비 쓰는데
어차피 계란 눌어붙는건 똑같고 식초나 베이킹소다 넣어서 휘릭
한번 끓여내면 잘 떨어져서 자주 쓰고 있어요4. ㅇㅇ
'23.1.10 10:29 PM (120.136.xxx.43)스타우브 베이비웍 좋고
스사모 스텐뚝배기요5. ...
'23.1.10 10:33 PM (218.55.xxx.242)3인 먹는거면 18은 돼야될걸요
찌개 끓일때도 더 낫구요6. 네~
'23.1.11 11:34 AM (125.178.xxx.170)답변 주신 분들 감사합니다~
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