82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

구이용 손질 고등어로 조림 가능할까요

무명 조회수 : 1,049
작성일 : 2023-01-09 13:55:15
구이용으로 길게 반 갈라 손질해 소금간해서 진공팩된 고등어가 많이 생겼거든요 이걸로 조림해보신 분 계실까요?
얇아서 넘 볼품없지 않을지, 간은 어떻게 맞추셨는지요
IP : 175.192.xxx.71
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.1.9 1:59 PM (112.151.xxx.120)

    소금간한건 안해보고 구이용으로 조림해봤어요.
    모양은 괜찮아요.위에 고명 잘얹고 하면 볼륨은 그럭저럭..
    물에 한번 씻어서 조금 심심하게 조리면 될것같습니다 .

  • 2. 저도
    '23.1.9 2:08 PM (125.132.xxx.178)

    저도 구이용으로 조림하는데여..
    쌀뜨물에 좀 담구어서 짠기 빼내고 해보세요..

  • 3. ..
    '23.1.9 2:08 PM (116.121.xxx.209)

    쌀뜨물과 식초에 담궜다 짠기 빼고 하세요.
    싱싱한게 아니라면 비린내가 좀 날수 있으니..양념장을 좀 진하게..

  • 4. 무명
    '23.1.9 3:07 PM (175.192.xxx.71)

    답글 남겨주신 분들 감사합니다~ 조언따라서 한번 해볼게요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1415373 조선족들 탈세 수법 6 ... 2023/01/10 2,903
1415372 찰스가 먼저가면 카밀라가 재산 어느정도 상속받나요? 7 ㅇㅇ 2023/01/10 3,352
1415371 사이버 명예훼손 1 사이버 2023/01/10 746
1415370 끈적임 없고 발림성 좋은 쿠션이나 콤팩트 추천해주실 수 있을까요.. 1 2023/01/10 1,450
1415369 놀뭐하니 쫀드기 사장님 사명감 2 ... 2023/01/10 1,995
1415368 음란물 욕설 피아니스트 무혐의 2 임동혁 2023/01/10 2,283
1415367 최근 소형견 수명, 얼마나 되던가요 12 .. 2023/01/10 2,631
1415366 우리집 4인가족 작은딸은 아직 코로나 안걸렸어요 8 ㅁㅁㅁ 2023/01/10 1,771
1415365 개 코고는 소리에 볼륨을 높혔어요 2 아진따 2023/01/10 1,264
1415364 매불쇼에서 변희재 너무 웃겨요 11 ㅋㅋㅋㅋㅋ 2023/01/10 3,894
1415363 카레 야채 볶을 때 버터, 기름 어떤 거 쓰시나요? 10 ㅇㅇ 2023/01/10 2,198
1415362 당근에서 옷을삿는데.. 4 가짜 2023/01/10 2,624
1415361 요샌 햄버거가 짱이죠? 12 ㅇㅇ 2023/01/10 3,517
1415360 명동성당 근처에 냉면 맛집 있나요 9 호이호리 2023/01/10 2,437
1415359 홈쇼핑 갈비찜 정말 사고싶네요 9 모모 2023/01/10 3,050
1415358 익명게시판을 없애야해요 21 ..... 2023/01/10 3,174
1415357 요새 입시 끝난 자식들 골프 치는 사진 올리는게 14 유행 2023/01/10 5,914
1415356 8개월만 살 곳이 필요해요. 6 2023/01/10 2,693
1415355 친구 결혼식 축의금 1만5천 14 ㅇㅇ 2023/01/10 6,138
1415354 시모 용심도 남녀차별의 산물 1 돌고도는 2023/01/10 1,500
1415353 사업용으로 핸드폰 두개 쓰시는 분들.. 질문 좀 할게요 4 Dd 2023/01/10 839
1415352 노골적인 나경원 찍어내기... 오히려 역풍 분다? 5 ... 2023/01/10 2,129
1415351 7천원대 배 맛있다는글 보고샀는뎨 13 맹맛 2023/01/10 3,062
1415350 여긴 말을 참 못되게 함 36 ㅇㅇ 2023/01/10 5,041
1415349 맛이 덜한 귤. 어찌 처치할까요~? 10 에고 2023/01/10 1,632