레시피 검색해보니 다 굴매생이국이네요ㅜ
굴이 없어요
매생이만 있어요
어떻게 끓이면될까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매생이국 굴없이 끓이는법 알려주세요
ㅡㅡ 조회수 : 2,505
작성일 : 2023-01-03 18:21:12
IP : 116.37.xxx.94
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.1.3 6:24 PM (122.35.xxx.179)참치액젓 넣었어요
근데 포인트는 참기름입니다
참기름에 볶다가 참치액잣으로 간하고 물더붓고 끓이다 간 보고
그릇에 담고 먹기직전 참기름한방울 더 둘렀어요2. 어머나~
'23.1.3 6:27 PM (221.144.xxx.81)지금막 매생이 떡국 끓여먹고선
82 하고 있는데 ㅎ
저는 한우 사골 육수가 있어 국물반에 물 조금
섞고 떡 넣어 끓이다 간 맞추고 마지막으로
씻은 매생이 넣고 살짝만 더 끓였어요
매생 이 넣었더니 국물맛도 확~ 살고 부드러운
매생 이와 떡의 조화가 넘 좋네요~3. 육수는
'23.1.3 6:28 PM (221.144.xxx.81)멸치 육수 써도 좋더라구요
4. ㅡㅡ
'23.1.3 6:31 PM (116.37.xxx.94)역시 고수님들..
잘응용해보겠습니다5. ...
'23.1.3 8:31 PM (1.233.xxx.217)저도 저녁으로 매생이굴국으로 맛나게 먹었는데요
무를 채를 썰고 육수가 팔팔 끓으면 무채가 익을때까지 끓이다가
간마늘 조금 넣고 액젓으로 간한 후 맨 마지막에 매생이를 넣고 잠시 끓이면 됩니다
굴이 없을때는 무채랑 매생이만 넣고 끓여도 시원하니 좋아요
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