파래전은 어떻게 하나요?

[전 좋아]

파래무침 하고 조금 남겨두었는데요

파래전도 있다길래 해보려구요

넘 생소하네요

다른 재료는 안들어가나요

파래랑 부침가루만 넣나요?

[...]

반죽물에 파래 넣고 그냥 부쳐도 되고
새우(마른새우도 됨) 나 조개류 해산물 넣고
부쳐도 맛있어요.

[...]

새우나 굴 넣으면 더 좋지만 없으면 패스요
양파나 파 당근 고추 약간넣으셔도 되고 안넣으셔도 되고~
저는 부침가루에다가 밀가루 찹쌀가루 전분 있는거 뭐든 조금 넣어요.
파래도 짭짤한데 부침가루로만 하면 하면 짠듯하고 그렇다고 파래를 너무 박박 씻으면 맛이 없더라구요.

[........]

아주 잔멸치 넣어도 맛있어요

[ᆢ]

아 굴 있어요 해보겠습니다
전 82 없으면 굶어 죽을듯 ㅎㅎ
감사합니다

[..]

파래와 채친 양파만 넣어도 맛있어요.
반죽은 부침가루와 밀가루로 쫀득하게 부쳐요.

[ㅇㅇ]

파래만 넣고 해 먹었는데 진짜 맛있어요

[제가]

파래전을 진짜 좋아하는데
다른거 넣지 말고
부침가루 반죽에 파래 잘게 썰어넣고
포인트는 참기름을적당히 넣어줘요
그렇게 해서 부치면
진짜 맛있어요

[...]

맞아요 파래를 잘게 썰어주는게 포인트. 안그럼
긴머리처럼 뭉쳐서 식감이 안좋아요 기름 많이 두르고
얇게 펴서 노릇노릇 부치면되요