알찌개 고수님들~! 요리 고수님들~!
작성일 : 2022-12-31 08:35:51
3575654
제가 요리 초보라서요..!
시장에서 알 한봉지 사면 이것 저것 섞여있는데
우리가 보통 맛있게 먹는 식감의 그 생선알을 사려면
어떤 생선의 알을 사야 하나요~?
알탕에 들어있는 그 식감 맛있는거요..!
잘못 샀더니 영ㅠㅠ
씹을때 완전히 전체가 그냥 물컹한 근육같은 알,
그리고 모래알 씹히듯이 자갈처럼 씹히는 알, 요런게 많은데
이런것들 말고
보통 알탕에 들어있는 그 식감 맛있는 알로 요리하려면
어떤 알을 사야 하나요?
IP : 118.235.xxx.51
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 명태알
'22.12.31 8:36 AM
(218.50.xxx.164)
명란젓 말고요
2. ㅇㅇ
'22.12.31 8:39 AM
(116.38.xxx.241)
웬만하면다맛있는데 너무 싱싱하지않았거나 요리할때너무오래끓였거나 하지않았을까요?
3. ..
'22.12.31 8:39 AM
(211.208.xxx.199)
대구알도 좋아요.
4. ㅇㅇ
'22.12.31 8:45 AM
(118.235.xxx.3)
겉으로는 비슷한데 먹어봐야 아는 다른 식감의 알이 있더라고요.. ! 벌써 여러번.. 저희 엄마나 이모도 가끔 그런 알이 많이 섞인걸 사고요...명태알, 대구알 알려주셔서 감사합니다!!
5. ....
'22.12.31 9:33 AM
(221.160.xxx.22)
쿠* 로켓프레쉬에서 모듬알곤 비싸지만 (35000) 구입해 먹어요. 곤이, 작은알, 큰알이 모듬으로 냉동돼 있고 싱싱한편이에요.
곤이와큰알(사각으로 썰려있음)이 먹을만한데 알처럼 생긴 작은 알은 식감 별로구요. 포장지에는 물조은바다친구들이라고 써있어요.
시장안가는 저에겐 득템 품목이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1419615 |
권상우의 위기의x 보세요. 겁나웃김 12 |
ㅇ |
2022/12/31 |
4,925 |
| 1419614 |
고3 아이 강남역에 12시에 술 마시러 간다는데 24 |
속썩는다 |
2022/12/31 |
4,450 |
| 1419613 |
내일 봉은사 2 |
궁금해 |
2022/12/31 |
1,529 |
| 1419612 |
둥지에 깔려고 댕댕이 털 뽑아가는 새 7 |
OOO |
2022/12/31 |
3,218 |
| 1419611 |
양요섭도 내년엔 연애 좀 했으면 좋겠네요. 13 |
.. |
2022/12/31 |
3,818 |
| 1419610 |
비숲 몰아보기 했는데 응팔 동룡이 아버지 멋지네요 10 |
배우 |
2022/12/31 |
2,091 |
| 1419609 |
내년부터 실생활에서 만 나이 쓰실거세요? 16 |
happy1.. |
2022/12/31 |
5,170 |
| 1419608 |
떡국 끓이려고 양지 사왔어요! 처음 하는거라 질문요 7 |
질문 |
2022/12/31 |
1,988 |
| 1419607 |
가요대전 보는데 진짜 다 나오네요 4 |
ㅇㅇ |
2022/12/31 |
4,235 |
| 1419606 |
57세시모 .아들결혼했는데 며느리가 안부 전화안한다고... 53 |
... |
2022/12/31 |
20,158 |
| 1419605 |
앞으로 대형평형 수요있을까요? 13 |
미랴 |
2022/12/31 |
4,337 |
| 1419604 |
지금 무스탕 사면 얼마나 입을까요? 7 |
ㅇㅇ |
2022/12/31 |
1,934 |
| 1419603 |
해운대 잘 아시는 분 2 |
ㅇㅇ |
2022/12/31 |
1,380 |
| 1419602 |
새로 바꾼 밥솥이 예전만 못하네요. 13 |
쿠쿠밥솥 |
2022/12/31 |
2,709 |
| 1419601 |
위염.식도염은 조금씩 자주먹는게 좋나요? 5 |
식사패턴 |
2022/12/31 |
2,215 |
| 1419600 |
좋은생각도 되새기지 않으면 소용없죠? 3 |
ㅇㅇ |
2022/12/31 |
584 |
| 1419599 |
카드대금 소액출금 1 |
아이카드 |
2022/12/31 |
766 |
| 1419598 |
이따 재종상담가는데 체크할거 뭐가있을까요? 1 |
땅 |
2022/12/31 |
713 |
| 1419597 |
다누리호, 달 궤도 진입 성공과 세계 최초로 찍은 사진?! 다누.. 2 |
../.. |
2022/12/31 |
1,121 |
| 1419596 |
사진작가 김중만 선생님 별세하셨네요 9 |
... |
2022/12/31 |
4,904 |
| 1419595 |
전현무 대상소감 들으면서 생각했는데요 13 |
연예대상 |
2022/12/31 |
8,007 |
| 1419594 |
다시 50 4 |
ㅎㅎ |
2022/12/31 |
2,189 |
| 1419593 |
어제 대한민국 상공의 비행물체에 써 있던 글씨 5 |
... |
2022/12/31 |
2,379 |
| 1419592 |
요새 코로나 걸린 가족 있어도 놀러 나가는 거 보통인가요? 13 |
코로나 |
2022/12/31 |
2,842 |
| 1419591 |
찢어진 청바지 입을 방법이 있을까요? 12 |
ㅡㅡ |
2022/12/31 |
1,485 |
