케잌 만들고 있는데 럼 대신 위스키 한방울 될까요?
작성일 : 2022-12-24 11:37:02
3571977
럼이나 코애트로 들어가야 느끼한맛 덜하고 깔끔한데 없어요.
위스키 있는데 한방울만 제누와즈 바르는 시럽이나 생크림에 한방울 넣어도 될까요?
IP : 210.90.xxx.111
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 제
'22.12.24 11:42 AM
(174.29.xxx.108)
생각에 럼이나 코엥트로는 좀 달고 가격이 저럼해서 베이킹에 쓰는거같은데 위스키 넣어도 될듯요.
위스키가 좀 쓴맛이나고 베이킹에 안쓰는걸뿐 어차피 알코올은 오븐에서 다 날라가요.
2. 괜찮아요
'22.12.24 11:42 AM
(125.132.xxx.178)
괜찮아요. 아예 위스키로 글레이즈 만드는 케잌도 있는 것으로 알아요. 럼보다 위스키가 더 고급술 일걸요 … 혹시 집에 꼬냑이나 브랜디 있음 그게 향은 더 좋을 테니 그걸로 사용하셔도 좋아요
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