대구식 납작만두 먹어보셨나요?

[uf]

컬리에서 후기가 좋아 주문해서
처음 먹어봤는데..
그냥 만두피네요.
속이 거의없고 만두피 구워먹는 느낌인데
이게 왜 인기가 있을까요.
계속 먹다보면 중독성이 있나요?

[...]

속 없이 그냥 만두피를 기름에 튀겨 먹는 맛이더라고요.
저는 그런 만두도 좋아하긴 해요.

[그게]

간장맛으로 먹는거더라구요 집에서 해먹으면 그맛이 안나요ㅠㅠ

[...]

밀가루 맛이 많이 나서 별로
대구에 맛있는게 있습니까 ㅋㅋㅋ
전 당면 듬뿍 들어간 당면만두튀김이 좋아요

[해지마]

부산납작만둔가? 속이 당면과 후추로 간이되어있는 그런만두 좋아해요

[원글]

그럴거면 그냥 만두피 튀겨먹지
뭐하러 비싸게 살까요?
혹시 만두피에 비결이 있을까요?

[...]

해지마님 말씀하신게 제가 말한 부산 당면만두
그게 훨씬 맛있음

[ㅎㅎ]

저는 대구서 납작만두 사온 지인한테 받아서 먹어보고 컬리꺼 시켜봤는데 대구식으로 그위에 파를 뿌리고 고춧가루랑 간장 식초양념을 뿌려서 먹으니 은근한 맛이 있더라구요
검색해서 대구납작만두처럼 해서 드셔보세요

[그건]

기름넉넉하게 튀기듯이 구워서
쫄면먹을때 싸먹거나
떡볶이먹을때 국물얹어 같이먹어야 맛있어요

[떡볶이]

국물에 찍어먹으면 꿀맛~~~~~^^

[원글]

아
쫄면 싸먹으면 괜찮겠네요.
그러기엔 가성비가ㅠ

[...]

그거 무침만두라고, 양배추 등 야채를 쫄면 양념에 무쳐서 싸먹던데요.

[221.151님]

그거 진짜 제 취향의 만두에요. 가족들은 안좋아해서 저만먹네요.동지만난 느낌이네요ㅎㅎ

[전]

떡볶이랑 같이 먹어요. 기름 두르고 노릇하게 구우면 동그랗게 부풀어올라요. 바삭하니 맛있어요.

[대구사람]

대구떠난 저에겐 추억의 음식이에요.
보통 야채 무침에 싸먹어요. 납작만두는 바삭하기만 한것도 아니고...간장맛, 야채 소스맛으로 먹기는 하는데 그냥 만두피 구운거랑은 좀 다르고요ㅎㅎㅎ

[...]

저는 부산에서 어묵시킬때 같이 시키기도 해요
한번 같이 만날까요 ㅎㅎㅎ
음식은 대구보다는 부산이 훨씬 맛있더라고요
저는 엄마가 전라도라서 경상도 음식은 다 맛없는줄 알았는데
부산여행 가서 맛집 많이 다녔어요

[ㅎ]

그냥 만두피더라구요 속도없고

[어릴때]

넓은팬에 지지듯이 구워서 뜨겁게 간장뿌려먹으면
그야말로 겉바속촉이었죠 안에당면도 들어있었고 야채와곁들여먹음 계속들어가요 ㅋ

[ㅜㅜ]

저도 대구가서 먹었는데 속이 느글거리고 맛은 미원맛 ㅜㅜ다시는 안먹을듯요. 일단 식당자체도 매우 불결

[..]

납작만두가 대구는 그냥 30년전에도
분식점 가면 떡볶이랑 세트로 팔았아요
분식점에 비빔만두 양배추채에 납작만두세트 단독으론 맛없엉ㅎ
반야월 만두가 차리 맛있어요
떡볶이랑 궁합 짱
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=C352765141

[ㅠㅠㅠ]

먹고싶잖아요ㅠㅠㅠ
내일 사먹어야징…

[파와 간장]

고추가루
기름에 지진 쫄깃한 만두피만으로 어찌 그리 맛난 음식이 나오는지…
파향이 다 하죠.^^

[먹는 법]

1. 바짝 튀기듯 구워서 양배추 깻잎 야채 채썬 것에 초고추장 버무려서 먹으면 맛있어요.

2. 바짝 튀기듯 구워서 국물 떡볶이에 적당하게 스며들게 해서 먹으면 맛있어요.

3. 바짝 튀기듯 구워서 담백한 맛으로 간장 찍어 먹어요.

[날아라곰]

대구에서 2년 살았는데요.
납작만두의 성지같은 서문시장에서 많이 먹었어요
노릇노릇 붙혀진 만두에 고추, 양파가 잔뜩 들어간 간장양념에 찍어 먹어요

예, 맛이 없어요.
완전 기름맛으로 먹는건데 아무리 긍정적으로 평가해도 맛이 없어요
이걸 왜 먹나? 싶어요

대구에서 탈출한지 8년째
납작만두가 먹구 싶어요.
가끔은 ktx타고 납작만두만 먹고 올까? 하다가 참습니다

[볼품없고 맛없는]

만두라서 몇 년동안 대구에서 거주할 때 이해 안 가던
음식이었는데, 세상에…기름에 튀겨서 반고개 무침회랑 먹으니
이 맛으로 먹구나 이해했어요 ㅎㅎ

[...]

어떤 음식프로인가 보니까 옆집에서 회무침인가 사다 싸서 먹던데요
전 저 밀가루 부침이 뭔맛이 없는게 당연하지 싶어서 먹고싶은 생각도 맛있으리란 기대도 안했는데 그 프로 보고야 알았어요
저렇게 싸먹으면 먹을만 하겠다 싶던데요

[파김치]

파김치를 싸서 드셔요

[ㅇㅇ]

앗
저도 그게 맛있을거 같아 먹고 싶었는데
못구해서 못먹어봤는데
그런맛인가요?
먹고싶은 욕구가 사라지네요 ㅎ

[대구사람]

어릴 때 납작만두는 원래 떡볶이 밑에 깔아서 같이 먹는 게 국룰이었어요
납작만두만 단독으로 먹을 때는 양념간장을 뿌려 먹지만 그렇게 납작만두만 먹는 사람은 잘 없었어요
대부분은 떡볶이 밑에 깔아서 떡볶이 국물이 잘 밴 납작만두를 먹는 건데 얼마나 맛있었다고요
대구를 떠나니 떡볶이를 납작만두 없이 단독으로 먹는데 뭔가 너무 허전했어요

[납작만두 원조는]

대구 대명동 계대 정문 맞은편으로 이사갔어요. 미성당 만두라고..
금방 구운 납작만두에 고춧가루, 간장뿌리고 파 올려먹으면 맛있어요. 미성당 만두집에서 직접 구워주는게 맛있어요. 집에서 해먹으면 그 맛이 안나더라구요. 만두속은 별거 없지만 가끔 생각나는 맛

[대구사람]

납작만두는 떡볶이 국물에 푹 찍어서 먹거나
오징어무침회 싸먹어야 맛나요 ㅋㅋ
미성당만두 간장 뿌려먹는거 그냥 그래요 학창시절 먹던 추억맛이지 ㅎ

[ㅇㅇㅇ]

채썬 양배추에 초장 비벼서 싸먹어 보세요
장우동 비빔만두 엄청 인기였죵

[윽]

이 글을 이십분전에 봤다면ㅜㅜ
저도 컬리에서 납작만두 시켰어요
한번도 안먹어봤는데 후기가 다 좋더라고요
두봉지부터 주문이라 두봉지나 시켰는데
어찌 다 먹는담

[단독음식××]

단독음식××, 원래 쫄면과 함께, 떡볶이와 함께 먹는 메뉴예요.

[...]

국수나무에 비빔만두 메뉴가 있어요. 채소무침 또는 쫄면이 같이 나와요.
대학로에 파간장 뿌려 주는 납작만두 파는 국수집이 있었는데 없어졌더라구요.
이 두곳을 종종 갔었는데, 없어진 집이 너무 아쉬워요.
서울에서 파간장 얹어주는 납작만두집 아시는분 계신가요?

[난 알아요]

용산 전자상가 근처 국수집에서 사이드로 납작만두 팔아요.기름에 지져서 파, 고춧가루, 간장 뿌려주는

[그게]

그게 난 비슷하게 뭘 같이 먹던데요.
소스에 찍던지

[..]

30몇년전에 대구 계대 대명동 다닐때 친구가 정문앞에 초장마차에서 많이 사먹었어요. 저는 안이 꽉찬 만두를 좋아해서 별로였어요. 얼마전에 또 누가 배달해서 먹어봤는데 야채에 싸먹는걸로 먹어봤는데 역시나 재 입맛에는 ㅠㅠ. 저는 부산식으로 꽉찬 만두. 뙨장 찍어 막는 순대. 이런게 그리워요.

[...]

그냥 먹으면 맛도없고 떡볶이 국물이거나 오징어무침회 같은거 싸서 먹거나 쫄면에 같이 먹으면 맛있어요
약간 매콤한 양념이 잘 어울리는것 같아요...

[맞아요]

데이트할때 중간지점이 대구였는데 한번 가본적 있네요 특이하고 맛있었던 기억이나 컬리에서 먹어봤는데 장우동 맞아요 생각나네요

[음]

아무리 이런 저런 레서피를 갖다 줘도 결국 그냥 만두피 먹는 기분이에요 ㅋㅋㅋ

[먹을줄]

모르거나 입맛에 안맞음 안먹음 되는데.전 부산물떡이랑 당면으로 이거저거 만든게 더 맛없음

[납작만두]

컬리 납작만두 사서 드시지 마세요.. 제발~
대구사람인 저의 남편 그리고 아이들이 컬리 납작만두 먹어보고는 납작만두를 모욕(?)하는 맛이라고 승질을 엄청 냈어요.ㅎ 저보고 진정 컬리에 후기글 올리라면서, 납작만두 처음 먹어보는 사람들은 죄다 욕할 수 있는 맛이라면서요.
서울사람인 저도 결혼후 대구내려가서 납작만두 처음 먹어보고, 이게 당췌 뭐잉? 했습니다. --
만두안에 만두속이라고 들어있는데 당면 서너개 겨우 들어있고, 밀가루맛밖에 안나서 도저히 먹을게 못된다 생각했는데요. 그뒤로 십몇년동안 납작만두를 먹어본적이 없다가 최근 몇년동안 납작만두를 먹었는데요.
납작만두를 먹으려면 정확히 먹는법을 알고 먹어야 그 맛을 진정 알수 있겠더라구요.
납작만두만 구워서 먹으면 절대!! 노노!! 안돼구요.
반드시.. 고추, 양파 들어간 양념간장과 파를 뿌려서 먹어야 맛을 알 수 있어요. 아니면, 떡볶이나 쫄면, 무침회랑 곁들어 먹어야 납작만두의 참맛을 알 수 있어요

[아]

물떡 맛나요. 추울 때 드셔봐유.
오마뎅에서 핫한 메뉴인데

[이미]

어릴때부터 물떡 먹는 지역에서 커서 그게 뭔맛인지 알아요. 맛 없어요.