배추 2/3포기... 막김치 도와주세요

[oo]

 알배추시킨다는데 통배추 엄청 큰게 하나 와서

 어제 막김치? 담궜는데요. (찌개용으로) 

 시간도 없고 해서 겉절이 처럼 잎 잘라서 소금물 살짝 담궜다가 했더니

 숨이 안죽더라구요. 그냥 귀찮아서 양념 묻혀서 통에 담았어요. 

  작은거 2통 나왔는데요. 

 지금 보니 밑에 물이 생겼어요. 살짝 간은 세게 했다고 생각했는데요. 

 이거 망친건가요? ㅠㅠ

 물 생긴거 그냥 다시 뒤적뒤적 거려놓을까요? 그냥 냅둘까요?

 익으면 괜찮아질까요? 

[ᆢ]

덜 절여져야 아삭하고 시원해요
찌개용이라 하셨으니 찌개할때 소금과 고추가루 넣고 하시면 되겠습니다

[ㅇㅇ]

좀더 익혀보세요
익을때까지 안 건드리는게 나아요
어차피 찌개용은 익어야 먹으니 좀익은후 한번 뒤적이는게 나을듯해요

[아니요]

짭짤하면 더 시원할 겁니다..