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겉절이 하려고 배추를 샀는데 흰부분이 너무 많고 두꺼워요.

왕초보 조회수 : 1,302
작성일 : 2022-12-13 11:23:31
겉만 그런게 아니고 알배기 까지 그래요.

두께가1센티는 될듯해요.

겉절이가 될까요?
IP : 1.242.xxx.4
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '22.12.13 11:30 AM (106.101.xxx.247)

    흰부분이 너무 두터워서 그 부분은 조금 잘라내고 했어요.
    남은 흰부분은 배추국도 끓이고.
    파랑 굴소스 넣고 기름에 볶아먹으니..이게 생각보다 맛있더라구요.

  • 2. 맛있겠네요
    '22.12.13 11:40 AM (203.237.xxx.223)

    통통하면 달고 맛있지 않을까요? 그 부분은 따로 떼어서 그냥 바로 무치거나 볶음에 양파대신 넣어도 좋을 듯

  • 3.
    '22.12.13 1:01 PM (1.241.xxx.216)

    굵고 흰부부만 좀 잘라내서
    굵게 채썰어서 살짝 무쳐서 드셔보세요
    닭백숙 먹으러 가면 나오는 배추샐러드같이요

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