자유게시판
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김장하고 1주일정도 밖에 (베란다) 두면 잘 익었다고 봐야하나요?
1. ㅇㅇ
'22.12.9 5:47 PM (113.131.xxx.9) - 삭제된댓글배추냄새는 염도가 낮아서 나는겁니다
배추에서 물이나오는데 싱거우니 배추물냄새
나는거고 이제김냉에 넣으세요
배추 물러져요
익는거와 상관 ㄴㄴ2. 날이 추워서
'22.12.9 5:50 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글그래요.
그냥 김냉에 넣으세요3. 음
'22.12.9 5:51 PM (118.217.xxx.9)요즘 날씨면 푹 익었을 것 같은데...
너무 싱거워도 맛없어요
김치 국물 맛보고 싱거우면 소금이나 젓갈 보충해서 김냉에 넣어두세요
김냉에서도 익어요4. ...
'22.12.9 5:54 PM (14.51.xxx.138)손으로 꾹꾹 눌러서 얼른 김냉에 넣으세요 김냉에서도 익더라고요
5. moonlove
'22.12.9 5:58 PM (61.105.xxx.84) - 삭제된댓글김장하면 2일 정도는 베란다에 놔뒀다가 김치냉장고에 넣으라고 해서요---이거는 보통 짭잘한 김장김치일 경우고
싱거운 김치는
바로먹을 1통만 그렇게 해서 먹고
나머지는 담가서 바로 김냉에 넣어요.
김치가 생배추같은 거는
싱겁고 양념이 덜 되서 그래요.
위에 소금 살살 뿌려서 김냉에 넣으세요.
백김치비슷한 깔끔한 김치 되요.6. ...
'22.12.9 6:00 PM (223.62.xxx.91) - 삭제된댓글김장하면 2일 정도는 베란다에 놔뒀다가 김치냉장고에 넣으라고 해서요---이거는 보통 짭잘한 김장김치일 경우고
싱거운 김치는
바로먹을 1통만 그렇게 해서 먹고
나머지는 담가서 바로 김냉에 넣어요.
김치가 생배추같은 거는
싱겁고 양념이 덜 되서 그래요.
위에 소금 살살 뿌려서 김냉에 넣으세요.
백김치비슷한 깔끔한 김치 되요.7. ..
'22.12.9 7:10 PM (118.35.xxx.17)김장김치인데 왜 그렇게 많이들 익혀요?
전 냉장고에 넣을 한통 빼고 하자마자 바로 김냉 강보관 시키는데
새김치 안좋아하는 분들 많나봐요8. .....
'22.12.9 7:18 PM (58.148.xxx.122)밖에서 오래 익히면
신김치하고는 또 다르게 시어져요.9. 아무리
'22.12.9 7:24 PM (211.245.xxx.178)싱거운 김치 좋아해도 오래두고 먹는게 김장인데...
간이 적당히 있어야지 너무 싱거운거 아닐까요...10. ㄹㄹㄹㄹ
'22.12.9 7:42 PM (125.178.xxx.53)요즘 베란다 온도가 낮지가 않은데..
너무 오래 두신거 같은데요11. 모모
'22.12.9 7:50 PM (222.239.xxx.56)그동안 추웠잖아요
아직까지 푹익진 않아아요12. .....
'22.12.9 8:55 PM (58.148.xxx.122)금방 먹을 것만 빼고 일단 다 김치냉장고 넣으시고요.
빼 놓은 것 먹어서 간 맞나 보세요.
김장은 너무 싱거우면 오래 두기 안 좋아요.13. ....
'22.12.10 8:01 AM (112.152.xxx.215)댓글 감사드려요.
제가 지금 먹어봤는데 냄새는 생배추 냄새인데 딱 제가 좋아하는 싱겁기로 맛있어요!!! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
얼른 김냉에 넣었어요. 팍 익으면 진짜 맛있을 것 같아요