자유게시판
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곱창김 포장과 보관 어떻게 하세요?
두툼하고 포만감이 느껴지는 김이예요.
또 구워먹으면 얼마나 맛있게요.
금방 따끈한 밥 한그릇이 뚝딱.
그런데
포장이 풍성, 뚱뚱, 두툼해서 힘들어요.
그걸 먹을만큼 꺼내고 나머지 포장하기도 어렵고요.
냉동실에 넣기도 얘가 너무 자리를 많이 차지해요.
작년에는 20장 단위로 먹을만한 사이즈로 잘라서
한봉지씩 보관했다가 에어프라이어에 구워먹었는데
올해는 기름바른 김에 홀릭해서 잘라서 보관할 수가 없네요.
그래서
20장씩 신문지에 싸서 빅사이즈 지퍼백에 넣어 보관합니다만,
그래도 둘 곳이 마땅찮네요.
다들 곱창김 어떻게 보관하세요?
1. 늘
'22.12.8 9:04 PM (119.198.xxx.213)이케아 6L 지퍼백에 통째로 담아서 냉동 보관합니다
실리콘 통에 담은 후 에어프라이어에 160도 3분 뒤집어 또 3분 몇해째 그리 먹어요
상온 보관하심 금방 보라색 되고 향미 잃어요2. 그냥
'22.12.8 9:04 PM (211.109.xxx.118)지퍼백에 넣어 실온보관요.
요즘날씨애 냉동보관은 굳이..3. ..
'22.12.8 9:06 PM (211.214.xxx.61)전그냥
비닐윗부분만 잘라서 김치통에 넣어 보관해요
먹을때 위에 몇장만 꺼내서 먹어요
일폐가 안되면 맛도 색깔도 변해서 밀폐용기에 보관하고 따로 냉장고에 넣진않아요4. 락앤락?
'22.12.8 9:10 PM (220.93.xxx.30) - 삭제된댓글한 스무장 정도 마른팬에 구워서 자르고, 락앤락통에 넣어두고, 식사시간에 몇장씩 꺼내 먹어요.
눅눅해지지 않아요.
안구운 김 말씀하시는거면, 실온에 보관해도 괜찮지 않나요?
저는 그냥 팬트리에 두는데...5. ...
'22.12.8 9:18 PM (124.50.xxx.217) - 삭제된댓글헐 김을 신문지에 싸서 보관이라뇨.
신문 잉크 그거 다 발암물질인데...6. ㅇㅇ
'22.12.8 9:23 PM (59.13.xxx.45)큰사이즈 지퍼백 있어요
거기에 50장씩 담아요7. ㅡ
'22.12.8 9:28 PM (58.124.xxx.120)전 김가루가 넘떨어지던데
8. 전
'22.12.8 9:44 PM (121.134.xxx.168) - 삭제된댓글이런 불편땜에 10장씩 개별포장한거 사요
10장 가위로 썰어서 먹고 남은거는 밀폐용기에 넣어요9. 포장
'22.12.8 11:05 PM (124.111.xxx.108)지금이 김이 맛있어 질 때인데 김포장을 보면 참 안타까워요.
소량 포장해서 팔면 뭐 문제되나요?
100장씩을 고집하는 이유를 모르겠어요.10. 냉동실
'22.12.9 12:10 AM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글냉동실 도어포켓에 가로로 세워 보관하면 딱 맞던데요.
100장이 너무 뚱뚱하면 50장씩 지퍼백에 담아서요.
설마 냉동실에 그거 넣을 자리도 없을 정도인가요?
많이 샀다면 냉동실 아래 서랍에도 넣고
바로 쓸 것만 도어포켓에.11. 냉동보관
'23.1.5 10:39 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글지퍼백에 넣어 냉동보관 합니다.
윗님! 김 소량도 팝니다. 10장씩 포장해서 파는데 100장씩 사는 거에 비해 가격이 비쌉니다.