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돼지앞다리살 김치찌개 끓일 때 질문있어요

크하하하 조회수 : 1,795
작성일 : 2022-12-04 14:01:37
돼지 앞다리살 주문했어요.
김치찌개 해먹을 건데, 고기 바로 넣나요?
물에 씻어서 넣나요?
소주도 넣어야 하나요?
IP : 221.141.xxx.98
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '22.12.4 2:06 PM (39.119.xxx.49)

    전 김치랑 돼지고기 같이 볶다가(돼지고기 겉표면이 허옇게 익을정도만) 물 붓고 끓이다 간보고 싱거우면 국간장. 파 넣고 더 끓여서 먹어요.

  • 2. ...
    '22.12.4 2:08 PM (223.39.xxx.224)

    찝찝하면 고기 흐르는물에 한번 헹구세요.
    소주 안넣어요. 근데 고기자체가 이미 누린내 나는거면 어쩔수없죠.

  • 3.
    '22.12.4 2:13 PM (49.161.xxx.218)

    앞다리살 넉넉히 사다가
    찌개 볶음밥 카레 김치부침개등 여기저기넣어먹는데
    소주는 안넣어요
    씻는건 본인맘이구요

  • 4. 00
    '22.12.4 2:24 PM (182.215.xxx.73)

    전 씻어요
    누린내 걱정되면 밑간해서 볶아요
    된장 1 티스푼,마늘,후추
    고기볶고 김치넣어 볶다가 뜨거운 물이나 곰국육수넣어 끓이면 됩니다

  • 5. ..
    '22.12.4 3:14 PM (124.5.xxx.85)

    그러고 보니 안씻고 그냥했네요
    먼저 김치를 기름에 볶다가 물등넣고 고기넣어야
    맛있어요
    그냥 물에다 제료담는거랑은 다른맛이나요

  • 6. ㅇㅇ
    '22.12.4 5:16 PM (180.230.xxx.96)

    어제 해먹었는데 안씻고 볶지않고 그냥 처음부터 김치랑 같이
    넣고 끓였어요 식당가면 그렇게 해서 고기까지 먹으니 맛있어서
    볶으면 김치가 부드러워 그렇게 해먹고싶을때 볶아서도 하구요

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