김치볶음 - 올리브오일로 볶아도 될까요?

[요리]

항상 들기름 쓰는데 들기름이 똑 떨어졌어요 ㅠ

1.엑스트라버진 올리브오일

2.포도씨유

3.참기름

이렇게 있는데 뭘로 볶죠? ㅠ

[..]

포도씨유 쓰시면돼요

참기름은 가열하면 향이 역하게 별해요

[음]

포도씨로 볶다가 마지막에 참기름?
전 올리브 특유의 향이 싫더라구요 ㅎㅎ
근데 참기름 마지막에 치면 올리브향을 덮을것도 같구요.
언능 들기름 주문부터요.ㅎ

[...]

엑스트라 버진이면 올리브유보다 포도씨유로 볶다가 마지막에 참기름 살짝
혹시 버터 있으면 버터도 좋아요

[김수미]

예전 김치찌개할때 올리브유 들이붇던데유
참기름은 아녀유 ㅠ

[..]

포도씨유죠.
한식에 올리브유쓰면 별로에요.

[올리브오일로]

볶다가 참기름 마무리

[울집도]

거의모든 요리는 엑스트라버진 올리브유로~
참기름,들기름은 열에 약하니 마지막에 향내기.

아주 비싼 고오오급 엑스트라버진 올리브유는
향도 강하고 매운맛도 납니다만..
제가 쓰는건 대중적 가격의 흔한 엑스트라버진 올리브유라서
모든볶음음식에 다 씁니다