생오징어를 집에서 건조오징어로 만들 수 있을까요?
생오징어를 손질해서 마른 오징어로 만들 수 있을지
해보신 분 계신가요?
1. 해봤으요
'22.11.29 7:22 PM (61.109.xxx.141)오븐 건조기능으로 해봤는데 오징어가 수분많고 두꺼워서 그런지 건조기로 잘안되더라고요
찐다음에 에어프라이어 170도로 1시간 가열 ,자연건조 시컸는데 반건조오징어 상태쯤 되었어요
걍 생오징어 자연건조는 많은 시간이 걸리고 일단 두 경우 모두 발로 밟고 펴는 과정이 없다보니 건조되면 아기 손바닥만해져요
결론, 그냥 사드세요2. …..
'22.11.29 7:29 PM (114.207.xxx.19)그거 2,3주 전이었는지 편스토랑에서 찬또배기(이름이 갑자기
생각안남ㅠ)가 집에서 오징어 말리던데요.3. ㅠ
'22.11.29 7:31 PM (223.62.xxx.223)아파트라면 노ᆢ노
두꺼운게 마를때까지 그냄새를 어떻게하려고
옛날엔 개인주택 옥상 에서 말리기도 했는데
지금은 꿈같은 얘기아닌가 싶어요
시골은 모르겠지만ᆢ
도시에선ᆢ이웃에서 얼마나 말 많을지4. ..
'22.11.29 7:32 PM (14.45.xxx.97)잘 안 될 것같은 느낌적인 느낌이 들긴 했는데
역시나네요5. 네 되죵
'22.11.29 7:32 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글반 갈라 내장빼고 깨끗히 씻어 (서 양푼에 가는 소금과 설탕 약간 양념한 뒤에 하면 맛 좋지만 선택이고)
세탁소 옷걸이에 빨래집게나 나무 젓가락 같은거로 찔러 모양 잡은 후 선풍기로 말리면 되요.
날이 차서 말리기 좋죠.물기 빠지면 선풍기 안틀어도 되요.한이틀정도 지나 반건조 되면
김장봉투 안에쫙 펴서 모양잡고 발로 밟아 납작하게 만들어 낱개포장 후 차곡차곡 냉동실에 쟁이면 끝_
버터구이도 맛나고 그냥 구워도 좋고 간식꺼리나 반찬으로도 좋죠.6. 유투브에
'22.11.29 7:33 PM (180.228.xxx.218) - 삭제된댓글식품건조기로 반건조 오징어 만드는거 봤어요.
7. 유투브에
'22.11.29 7:34 PM (180.228.xxx.218) - 삭제된댓글8. ㅠ
'22.11.29 7:34 PM (223.62.xxx.223)펀스토랑 이ᆢ베란다에서 선풍기틀고ᆢ
말리고 하던데ᆢ방송분량? 의논해서 했겠죠
이웃에서 냄새ᆢ풍기면 다 싫어할듯9. ..
'22.11.29 7:34 PM (14.45.xxx.97)한 두 마리 발코니 창문 열어놓고 말리는 것도 민폐일까요?
여기 공기가 안 좋아서 위생도 문제네요10. ..
'22.11.29 7:56 PM (14.45.xxx.97)위에 유튜브 잘봤어요 재밌네요
11. ..
'22.11.29 8:10 PM (1.237.xxx.156)오븐건조기에서 65~70도로 말리거나
전기요위에 비닐깔고 트레이에 펴놓고
양쪽으로 선풍기돌리면 반나절 걸립니다.
꾸리꾸릿한 냄새는 원하지않아도 덤이니 받으시오~12. 그냥
'22.11.29 8:15 PM (223.39.xxx.111)걔네는 국이나 볶음 찜요리로 드시고
건오징어는 사드세요 집에도 냄새나고
민폐인데 왜 굳이.... 이해불가13. ...
'22.11.29 11:52 PM (223.39.xxx.42)냄새나고 힘든데 왜요...
그냥 사드시는게 나아요
생오징어가 너무 많아서라면
손질해서 냉동실 넣어두면 돼죠
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1401046 | 남편한테 짜증부렸는데 계속 짜증나네요 2 | .. | 2022/11/29 | 2,296 |
| 1401045 | 논란의 '코바나 후원사', 35억 중앙지검 증축도 맡았다 7 | ,,, | 2022/11/29 | 2,120 |
| 1401044 | 이태원 희생자나 군에서 총상으로 죽은 이등병 얘기는 8 | 아예 | 2022/11/29 | 2,535 |
| 1401043 | 노래 제목 알려주세요. 8 | 때인뜨 | 2022/11/29 | 1,009 |
| 1401042 | 초딩6 딸아이가 숏패딩 사달라하네요 10 | .. | 2022/11/29 | 6,211 |
| 1401041 | 콜라로 수전을 닦았더니 광이나요 4 | ... | 2022/11/29 | 4,560 |
| 1401040 | 아파트 2천 세대 좀 작은 마을 느낌일까요? 7 | ..... | 2022/11/29 | 3,001 |
| 1401039 | 생활비 부족분 제가 다 알아서 해결하라는데 26 | 내가 | 2022/11/29 | 8,085 |
| 1401038 | 좋은 옷은 걸려있을때보다 입었을때 10 | ... | 2022/11/29 | 3,950 |
| 1401037 | 올리지오하고 2개월뒤에 또해보신분 3 | 올라가라 | 2022/11/29 | 3,046 |
| 1401036 | 조선이라 죄송해요_가세연과 이현우 1 | 조선이라 | 2022/11/29 | 2,030 |
| 1401035 | 손흥민 마스크는 왜 저렇게 고정이 안되나요 12 | 월드컵이 뭔.. | 2022/11/29 | 6,527 |
| 1401034 | 남 카톡 사진 많이 보시나요 23 | ㄴㄴ | 2022/11/29 | 6,729 |
| 1401033 | 로이터 신문에 나온 10.29 희생자 아버지 13 | ... | 2022/11/29 | 2,838 |
| 1401032 | 한동훈 스토킹 기자, 아이폰 비번 걸어 제출 20 | zzz | 2022/11/29 | 3,687 |
| 1401031 | 부부사이 안좋은데 시부모 칠순 여행 가기 싫네요 17 | … | 2022/11/29 | 6,166 |
| 1401030 | 82에서 배운게 너무나도 많아요. 9 | 82가좋아 | 2022/11/29 | 3,526 |
| 1401029 | 강아지 질문좀 드려요 11 | 강쥐맘 | 2022/11/29 | 1,659 |
| 1401028 | 경남 중견 건설업체 '동원건설 부도'-펌 7 | 김진태발 금.. | 2022/11/29 | 3,130 |
| 1401027 | 건물주 입장이라면 커피 프렌차이즈 23 | 음 | 2022/11/29 | 5,608 |
| 1401026 | 자취하는 딸아이가 보일러 전원을 끄고 왔다는데 4 | ㅇㅇ | 2022/11/29 | 5,381 |
| 1401025 | 첫 눈 와요. 13 | 와!!! | 2022/11/29 | 6,969 |
| 1401024 | 지역의보 els. 배당,예금,부부각1천만원인가요? 1 | ㄴ | 2022/11/29 | 1,783 |
| 1401023 | 오버더톱 3 | 루시아 | 2022/11/29 | 1,013 |
| 1401022 | 서울로 이사가려고할때 10 | 시골사람 | 2022/11/29 | 2,826 |


