쓴 백김치, 왜 그럴까요?

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지인이 백김치를 주었는데 군데군데 누런부분이 있어서 떼어내고 먹는데 쓰다고 식구들이 안먹어요. 저혼자 꾸역꾸역 먹어요.
또 유통기한 한달정도 지난 백합된장에 허연곰팡이? 같은것 있어서 떼어내고 된장국 끓여먹는데요.
백김치 때문인지 된장때문인지 배아프네요.
제가 보기엔 둘다 먹어도 될듯한데, 문제가 있나요?

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간수 덜빠진 소금때문에 그런거 아닐까요

[달콤캔디]

백김치 담글 때 소금이 안좋던가,또는 생강양이 많았던가
싶어요.
된장 흰곰팡이는 하나도 없이 깨끗이 떼어내고 팔팔끓여드셨으면 괜찮아요.
그래도 뭐든 찜찜하면 안드셔야합니다.

[소금]

중국산이 섞인 걸 샀나보네요

[생강이]

많이 들어갔나봐요

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댓글들 고맙습니다. 안먹는것이 좋겠네요.

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김치 몸에 좋은것도 아닌데 맛없으면 버리세요