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깎은 사과 덜 변색되게 하는 방법 있나요

.. 조회수 : 1,437
작성일 : 2022-11-26 15:49:45
요즘 과일을 깎아놔야 식구들이 잘 먹어서 
특히 사과요. 
깎아놓는데 변색 좀 더 늦추는 
방법 있으면 좀 알려주세요. 

전 플라스틱 뚜껑에 
유리그릇인 락앤락에 넣어두는데 
혹 보관 용기로 조금 나아질 방법 있나요. 

IP : 125.178.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '22.11.26 3:51 PM (211.221.xxx.167) - 삭제된댓글

    설탕물에 담갔다가 꺼내서 밀폐용기에 보관해요.

  • 2. ,,
    '22.11.26 4:30 PM (119.198.xxx.63)

    설탕물 옅게 타서 헹거서 ..두셈

  • 3. 체리
    '22.11.26 5:12 PM (1.227.xxx.187)

    베이킹소다로 닦고,
    껍질째 먹도록 잘라둡니다.

    껍질 벗겨둔 것과 확실히 비교될 정도로
    색깔 변하시 않습니다.

  • 4. @@
    '22.11.26 6:21 PM (99.192.xxx.196)

    물 한컵당 1/8tsp 소금을 녹인 뒤 깎은 사과를 몇 분간 담가놨다 맑은 물에 헹군 뒤 보관용기 안에 보관해보세요. 소금 맛 안나면서 설탕, 꿀, 레몬즙 등둥보다 훨씬 효과 좋습니다.

  • 5. 원글
    '22.11.26 10:52 PM (125.178.xxx.135)

    그런 방법들이 있군요.
    세 분 답변 감사해요~

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