자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절인배추 20킬로에 미원 2스푼 넘 많을까요?
매실엑기스 2컵미원은 2큰스푼 설탕 2컵 넘 많을까요?
답변 부탁드려요 꾸벅 (ㅡㅡ)
1. rlacldp
'22.11.25 10:12 PM (220.117.xxx.61)김치에 미원 안넣는데요.^^
넣는 집도 있겠죠. 근데 좀 많아보이네요. 한스픈 어떨까요?2. 얼음쟁이
'22.11.25 10:13 PM (223.62.xxx.25)미원
설탕 넣지않아도 맛있어요
설탕대신 매실넣잖아요
미원은 아니에요3. . .
'22.11.25 10:13 PM (49.142.xxx.184)김장김치에 왠 미원인가요?
설탕도 그렇고4. ..
'22.11.25 10:13 PM (119.64.xxx.227) - 삭제된댓글미원 넣어본적없어요
젓갈류에 이미 들어가 있어요5. ㅐㅐㅐㅐ
'22.11.25 10:14 PM (1.237.xxx.83)미원한번도 안넣었지만
항상 너무 맛있게 되었어요
막 담은게 백프로 만족 하지 않더라도
제철재료가 너무 좋으니까
김냉에서 익히면 그냥 다 맛있어져요
고민없이 빼버리세요6. . .
'22.11.25 10:14 PM (49.142.xxx.184)매실도 안넣어요
7. . . .
'22.11.25 10:15 PM (124.54.xxx.86) - 삭제된댓글멸치액젓과 새우젓에 미원 다 들었어요
8. 단거
'22.11.25 10:16 PM (175.208.xxx.164)메실엑기스2컵, 설탕2컵.. 둘다 당분인데 많아보여요..
9. . . .
'22.11.25 10:16 PM (124.54.xxx.86) - 삭제된댓글그리고 미원 큰스푼으로 두스푼이면 엄청 많은 양입니다
10. 20키로
'22.11.25 10:16 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글설탕 ㅣ컵.매실은 넣지말고
넣는다면반컵정도
미원은 ㅣ스픈만요11. .....
'22.11.25 10:17 PM (223.62.xxx.240)네 답변 감사드립니다
12. 그냥
'22.11.25 10:18 PM (58.78.xxx.72)넣으시려던거 미원 설탕 매실액 다 빼세요.
액젓에 미원 들어있고
무도 달고 배추도 단맛 나서 굳이 단거 따로 넣지 않아도 맛 있어요.13. 20키로
'22.11.25 10:18 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글고추가루 양에따라 다른데
저라면 설탕ㅣ컵
매실은안넣고
미원은티스픈ㅣ요14. 노노
'22.11.25 10:24 PM (112.148.xxx.91)미원 설탕 빼세요
빼도 맛있어요15. ...
'22.11.25 10:26 PM (211.36.xxx.49) - 삭제된댓글김치에 설탕 미원이라니요 ㅠㅠ
16. ..
'22.11.25 10:27 PM (211.110.xxx.60)미원 설탕은 넣고 매실액기스는 빼세요.
17. 미원 안넣고
'22.11.25 10:36 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글매실청은 설탕대신 넣었서 하는데 맛있어요
18. ...
'22.11.25 11:01 PM (58.234.xxx.222)김치에 설탕 안넣는거에요???
와 나 이제 알았어요.19. 미원
'22.11.25 11:05 PM (222.102.xxx.237)미원이 어때서요 그거 넣으면 다른 육해공 재료 안넣어도
맛이 깔끔해져요
아직도 노msg 부심 ㅉㅉ
매실청도 설탕 반인데 노슈가 부심ㅉㅉ20. 조아조아
'22.11.25 11:19 PM (39.115.xxx.201)저희는 20키로에 미원 티스픈으로 하나 넣어요
21. ..
'22.11.25 11:29 PM (223.38.xxx.69) - 삭제된댓글조금 넣으세요..넣으면 어때서요.
22. ㅇㅇ
'22.11.25 11:30 PM (180.229.xxx.220)한스픈 넣으세요.
작년에 처음으로 다시다도 넣어봤는데
김장 맛있게 됬었네요23. ..
'22.11.25 11:31 PM (223.38.xxx.69)조금 넣으세요..넣으면 어때서요.
설탕도 무배추 쌉살한 맛 잡아주고 발효도 도와줘요.24. ..
'22.11.25 11:37 PM (122.44.xxx.188) - 삭제된댓글미원 넣으면 맛이 확 좋아져요. 감칠맛.
25. ..
'22.11.25 11:59 PM (58.143.xxx.153)잘 생각하셔야 해요
야채에 미원이 들어가면 그 시원한 맛이 확 죽는
느낌이에요
발효되면서 시원한건데 미원 넣느냐
안넣느냐가 맛에 많은 차이를가져올가 잘생각해서
결정하세요 저라면 안넣어요26. 원글님
'22.11.26 3:38 AM (211.177.xxx.117)미원 넣으세요..양을 조금 줄여서요
최근에 또 다시 알게 된 게..
설탕대신 아카시아꿀이 엄청난 맛을 발휘합니다..
매실청 매실액 자체가 설탕 덩어리입니다..
그거 안 넣고 약한 맛의 꿀을 넣는 게 김장의 한 수입니다27. ᆢ
'22.11.26 9:33 AM (211.224.xxx.56)예전엔 미원으로 단맛 낸거고 요새는 미원 터부시해서 대신 넣는게 설탕,매실액기스 등등등 단맛 넣는거죠.
28. ..
'22.11.26 9:55 AM (116.39.xxx.162)음식에 매실청 넣는 거
저는 별로예요.
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