자유게시판
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식탁에서 삼겹살 식지않게 먹으려면 어떤 팬에 구워야할까요?
주물팬 조회수 : 3,183
작성일 : 2022-11-22 22:30:44
날이 추워지니 고기류 구워서 식탁에 두면 식는데...따뜻하게 먹으려면 어떤 팬을 사야할까요?
IP : 211.243.xxx.141
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.11.22 10:31 PM (39.116.xxx.19)스타우브 무쇠 그릴 사세요
2. ..
'22.11.22 10:32 PM (218.50.xxx.219)무쇠팬이 덜 식어요.
굽기까지 무쇠팬에 하기 힘들면
팬만 고기 굽는 옆에서 달궈
무쇠팬에 담아서 상에 내세요.3. ..
'22.11.22 10:33 PM (116.39.xxx.162)구이판에 바로바로 구워 먹어야죠.
4. 티캔들
'22.11.22 10:34 PM (118.32.xxx.97) - 삭제된댓글티워머에 후라이팬 얹어 내세요.
큰 효과 없을것 같지만, 식사시간 내내 팬이 따뜻하더라구요.5. @@
'22.11.22 10:35 PM (14.56.xxx.81)아쉬운대로 저만의 방법은....
고기를 담기전에 빈접시를 전자렌지에 3분정도 돌린후 구운고기를 담아요6. 사실
'22.11.22 10:38 PM (211.243.xxx.141)무쇠는 무거워서 피했었는데 사야겠네요.
빈접시 전자렌지에 돌리기도 하는데요 애가 워낙 천천히 먹어요 ㅠ7. 무쇠팬
'22.11.22 10:39 PM (211.243.xxx.141)관리하는 비법도 부탁드려요^^
8. ...
'22.11.22 10:52 PM (211.221.xxx.167)자이글?
자이글이 고기 굽는데 오래 걸려요.
하나 올려서 익히고 그다음에 하나 구우면 될꺼 같은데9. 이미
'22.11.22 11:23 PM (1.231.xxx.148)윗분이 말씀하시긴 했는데 그릇을 따뜻하게 하는 것만도 굉장히 도움이 됩니다. 그래서 고급 레스토랑에서는 접시를 꼭 따뜻하게 보관해요. 생각보다 열기가 오래 가요. 무쇠팬은 종류에 따라 관리법이 달라져요. 스타우브나 르쿠르제 같은 건 에나멜 코팅이 되어 있어서 관리라 할 게 없고 스켑슐트, 마미스팟, 롯지 같은 무코팅 무쇠는 첫 사용 전 시즈닝부터 해서 사용하고 사용 후 완전히 건조, 보관하시면 돼요. 시즈닝 방법은 유튜브 보시면 많이 나와요
10. ...
'22.11.22 11:40 PM (116.36.xxx.130)식탁에 놓고 쓰는 전기후라이팬 많아요.
11. ᆢ
'22.11.23 7:30 AM (124.50.xxx.72)윗님 전기후라이팬추천점요
12. ..
'22.11.23 9:33 AM (175.121.xxx.7)스텐이나 무쇠팬에 구운 후 식탁용 1구 인덕션 저온으로 해서 데우면서 먹어요.
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