오늘 김장했는데 김치냉장고에 언제 넣나요?

[...]

김치통 7개정도 되는 양이예요.
언제 김냉에 넣는게 제일 좋을까요?

[음]

실온에 하루 뒀다 넣으세요

[dlf]

바로먹을거 한통은 좀 더 뒀다 넣기도햐요

[.....]

전 바로 다 넣어요.
김냉에서 서서히 익힌게 더 맛있어요.

[..]

김장김치도 밖에서 익힌 뒤 김냉 넣어야 맛있어요.
북향베란다 기준 4일요.

[그게]

익은 김치 싫어하는집은 바로 다 넣구요 보통 대부분은 하루는 뒀다 넣는집이 많고요 익은거 좋아하는집은 한통은 2-3일쯤 실온에뒀다 냉장고 두고 먹어요 열어보고 맛보시면 알아요

[담날 보면]

김치가 간이 베니까 국물도 생겨 봉긋 올라와요
뚜껑 열어 수저로 꾹꾹 눌러줘요
김치 국물에 푹 잠기게요.. 한통씩 눌러주고
김냉에 넣어요

[이쁜이]

김치냉장고에 혹시 발효기능이 없던가요?
김치담아 김치냉장고에 넣고 발효과학 같은 기능으로 켜놓으면 3일 뒤 자동으로 김치보관으로 넘어갑니다. 발효과학기능 쓰시면 실온에 안두셔도 되요.

[ㅎ]

오래 두고 먹을건 바로 낳어도 시간 지나면 사이다 맛을 내며 익어요.

[원래]

김치는 낮은 온도에서 익혀야 맛있다고 배웠어요.
바로 먹을거 아님 다 냉장고에 넣어 익혀 먹음 맛있어요.

[...]

보통 북쪽 베란다에서 꼬박 이틀 익히고 넣는데
올해는 날이 따뜻해서
하루 익혀서 넣었어요.

[바로]

넣어야지 시어짐
안돼요.숙성은 김냉안에서~~