고구마 잘 보관하는 방법 공유 부탁드려요!!!

[보관법]

두박스가 생겼는데요...한박스는 몇 사람에게 나눠주고 한박스 있거든요.

잘 보관해서 두고두고 반찬도 하고 간식으로도 먹고 그러고싶은데..

작년에도 고구마 보관을 잘 못했는지 죄다 썩어서 버렸거든요..ㅠㅠ

나름 박스에 구멍 뚫고 신문지로 하나하나 다 싸서 넣었는데도 그랬어요...

창고에 넣어놨는데 추웠을까요?

[..]

현관입구 신발장 밑에 신문지나 박스 깔고
서로 붙지않게 늘어놨어요 후숙되서 엄청 맛나고
다먹었어요

[음]

추우면 얼어서 썩습니다. 신문지에 잘펴서 두시고 실온에 ..집안 현관온도가 가장 적당합니다.

[ㅇㅇ]

추우면 썩어요
아파트면 난방 거의 안들어오는 전실같은 곳이 좋대요

[가만]

고구마는 추운 곳 안 좋아하구요.
일단 펼쳐서 며칠 말리세요

[보관법]

역시 추워서였군요....
주택이라 창고에 넣어놨는데..다용도실에 넣어놔야겠어요.
감사합니다.

[mmmmm]

처음에 꺼내 펼쳐놓아 물기말린 후
신문지 고구마 신문지 고구마 순으로 넣고
춥지 않은 실온에 보관하시면 되는데

신문지로 싸놓으신거면 두번째 단계까지 하신거니
창고말고 바람 안들어오고 춥지않은공간 찾아서
가만 놔두시면 됩니다

[보관법]

앗!정말 감사해요!
아이스박스 큰 거 있는데 말린 후 거기 넣어놔야겠네요^^

[음]

저도 현관입구 신발장 밑에 종이박스에 넣어서 보관하고 있어요.

[,,,]

냉동실 여유 있으면 구워서 지퍼백에 넣어두고...먹어요.
꺼내놓으면 금방녹고 전자렌지 1분정도 돌려먹으면 따끈하고 괜찮아요..

[아이스박스는]

싹날텐데요 --무처럼
걍 종이박스에 고구마 신문 고구마 이런씩으로 넣어 보관하세요
그리고 박스 옆구리에 공기 구멍 몇개 내구요

[장소]

옮기면 썩는다네요
말린 후 종이 박스에 담고 신문지 덮어놓아요

[....]

저는 해 드는 베란다에 잘 펼쳐 놓았는데도 오래두니 말라버리고 상한것이 많았어요. 혹시 말리시더라도 너무 오래 말리면 안되는것 같아요. 받은지 얼마 되지 않아서 후숙시켜 맛있게 먹는다고 잘 펼쳐 놓았는데 아깝네요.

[보관법]

고구마가 생각보다 예민하구만요...
좀 말렸다가 종이박스에 조심스레 담아놓고 가능한 빨리 먹어치워야겠어요.
일부는 굽거나 쪄서 냉동실에 넣고요^^

[다 구워서 냉동실로]

전부 구워서 껍질까서 냉동실에 소분해서 먹을때마다 던자렌지 돌려드세요.
이 방법을 전해들은 이후로 고구마 하나도 안 썩히고 다 먹음.
고구마 걍 냅둘수록 당도도 떨어지고 썩기는 겁나 잘 썩음.