자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
샘표 연*는 성분이 뭘까요?
친정에 조미료가 없어 익숙하지 않은 게 큰 이유이고 대단한 신념 같은 건 절대 없고요. 친정엄마는 된장찌개 육수 재료로 10가지 넣고 하시는 분이라 따라할 생각은 꿈에도 없었어요. 제가 한 음식은 그럭저럭 먹을만하다는 소리는 들어요. 근데 음식하면서 마지막 1프로가 좀 아쉬워서 어느날 마트 연* 프로모션에 혹해 사왔죠. 그 날 이후 좀 습관적으로 쓰는 것 같아요. 바깥 음식 맛을 알게된 애는 연*가 무슨 조미료냐고 하고 포장지에도 콩발효액이라고만 써있고 화학성분 표기가 없지만 이것도 msg 성분 들어갔겠지요?
1. dlf
'22.11.8 8:59 PM (180.69.xxx.74)저도 하나도 안쓰다가 ..
나이드니 육수 재료 보관도 육수내기도 귀찮아서
조금씩 써요
천연재료라고 하는거 사도 좀 의심가요
뭐 그러려니 하고요2. 간장
'22.11.8 9:01 PM (124.54.xxx.73) - 삭제된댓글간장같은거라던데
첨가물은들었겠죠3. 저도
'22.11.8 9:02 PM (14.32.xxx.215)안쓰다가 아들이 히도 쓰레서 ㅋㅋ
육수에 북어대가리 파뿌리 다시마 무우 뭐 다 넣어도 특유의 재료 냄새가 났는데 정말 새끼손톱1/8안되게 넣어도 그 잡내가 사라지네요
많이 넣으면 느글거리지만 천연재료로 맛내고 마무리용으론 되게 훌륭한것 같아요 ㅜ4. …
'22.11.8 9:10 PM (211.245.xxx.22)유퀴즈에 연두만드신분 나왔는데 아주 자존감 뿜뿜이시던데요
너무 자신감이 넘쳐서 첨에는 광고를 실패할 정도로요
암튼 콩으로 발효했다고 하던데 저도 종종 애용합니다5. 맛이
'22.11.8 9:11 PM (121.176.xxx.108)가끔 써요. 근데 미원과 달리 간장베이스 맛이 있어서 , 그거 넣으면 음식 맛이 다 같아져요.
6. ㅇㅇㅇㅇ
'22.11.8 9:14 PM (112.151.xxx.95)미원은 사탕수수 발효한 거예요
7. 121.176.xxx
'22.11.8 9:17 PM (211.178.xxx.150)제가 이 댓글 쓰려했는데! 맞아요 그냥 맛이 다 똑같아져요 ㅎㅎㅎ
8. 외식
'22.11.8 9:18 PM (124.53.xxx.169)사회생활하며 외식할 기회가 많아
길들여 지는거 같아요.
키울때는 시판 조미료 같은거
사 본적이 없는데 이제는
저도 조금씩 쓰게 되네요.
식재료 특유의 맛을 중화시키고
감칠맛 돌게하니...
어릴때 잘 먹던 음식도 맛없어 하는건
순전히 시판음식의 조미료때문이라고
생각 해요.9. …
'22.11.8 9:28 PM (175.209.xxx.151)연두는 다시다에 참치액 섞은 맛 이예요
소위 멸치다시다 보다 진한맛10. ㅡㅡ
'22.11.8 11:04 PM (223.39.xxx.119)연두는 아직 안 써봤고
참치액 하나로 다 합니다^^;
참치액으로 다 되니 연두는 살 샹각도 못 하네요ㅋ11. ..
'22.11.8 11:33 PM (211.55.xxx.3)다시다, 연두.. 모기 눈물만큼 넣어야지 그렇지 않으면 느끼합니다.
12. ㅇㅇ
'22.11.9 12:45 AM (221.140.xxx.80) - 삭제된댓글연두나 다른 조미료들 모기 눈물 만큼, 새끼손톱 1/8 정도 넣어도 맛이 달라져요??
전 좀 더 넣어야 맛나던데13. 가을볕
'22.11.9 8:08 AM (223.131.xxx.246)연한 간장에 이것저것~
14. ㅇㅁ
'22.11.9 8:55 AM (210.217.xxx.103)다시다만 우려도 그 안에 msg 가 가득인데 콩 발효해도 당연히 들어있죠.
천연 msg 그리고 그게 뭐라고 싫어하는지.
그거 없이는 맛도 안 나는데.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1415601 | 머리감을때 화한 박하향 딱 나면서 시원한 느낌주는 샴푸 19 | 샴푸 | 2022/12/01 | 3,291 |
1415600 | 고등학생 패딩은 3 | 패 | 2022/12/01 | 1,186 |
1415599 | 주식반등하는데 12 | 감사 | 2022/12/01 | 2,687 |
1415598 | 안전 운임제란 무엇인가?(펌) 8 | ㅇㅇ | 2022/12/01 | 1,161 |
1415597 | 잘못된거 알고 후회도 하고 이렇게 살면 안된다는걸 8 | 이상 | 2022/12/01 | 1,841 |
1415596 | 딸 여드름에 어성초 패드 좋은가요? 11 | .. | 2022/12/01 | 1,399 |
1415595 | 전세 재계약 이런 경우 어째야나요ㅜㅜ 8 | ㅡㅡ | 2022/12/01 | 1,744 |
1415594 | 감사일기써볼까요 ^^ 19 | 감사합니다 .. | 2022/12/01 | 882 |
1415593 | 걷기예찬론자님들 궁금해요 10 | 잘될거야 | 2022/12/01 | 1,442 |
1415592 | 예비고 과학 중심 학교는 별루죠? 4 | ㅇㅇ | 2022/12/01 | 833 |
1415591 | 혹시 해외에서 방통대 수강하는 분 계신가요? 1 | … | 2022/12/01 | 1,166 |
1415590 | 강원대 의대 입결이 좀 올라갔나요? | ㅇㅇ | 2022/12/01 | 912 |
1415589 | 청소년심리 공부할수있는곳 있을까요? 2 | 40대직장인.. | 2022/12/01 | 409 |
1415588 | 82쿡보면 이상한 계산법 31 | ... | 2022/12/01 | 3,448 |
1415587 | 제가 생각하는 부자의 기준은 꽃을 살 수 있느냐에요 14 | 꽃꽃꽃 | 2022/12/01 | 3,399 |
1415586 | "이재명 선거자금 물증 발견"?…초조한 검찰의.. 9 | 이런것이범죄.. | 2022/12/01 | 1,415 |
1415585 | 이정수 배우님 아시는 분 계세요? 1 | 혹시 아세요.. | 2022/12/01 | 1,205 |
1415584 | 시어머니의 소름돋는 말 36 | ... | 2022/12/01 | 8,720 |
1415583 | 아주 맛있는 빵도 알려주세요 13 | 빵 | 2022/12/01 | 3,170 |
1415582 | Luckey(제이슨므라즈)여자버전 찾고있어요 3 | .. | 2022/12/01 | 478 |
1415581 | 서울인데 오늘 캐시미어 코트 입으면 추울까요? 14 | … | 2022/12/01 | 4,912 |
1415580 | 아이 대학을 서울로 보낼려고 합니다...우울증 25 | 엄마 | 2022/12/01 | 7,384 |
1415579 | 김장도둑 동서 124 | 김장 | 2022/12/01 | 26,771 |
1415578 | 부산 폭행사거뉴스인데 넘 충격이에요 16 | 오피 | 2022/12/01 | 5,810 |
1415577 | 한살림 케이크 드셔보신 분 계시나요? 9 | ... | 2022/12/01 | 1,970 |