어리굴젓에 멸치액젓 대신 참치액젓 넣었는데 괜찮을까요

[굴젓]

멸치액젓이 없어서 급한대로 참치액젓 넣었는데
괜찮을까요 ㅠㅠ

[새로운 요리]

참치액은 생선을 소금에 절여서 발효시키는 액젓류가 아니고 훈연참치에 다시마 등 넣고 우려낸 조미액이라서~ 멸치액젓이 들어가는 어리굴젓과는 다른 굴 요리에 해당할 것 같습니다.

[..]

참치액젓은
젓갈류라기보다 조미료에 가까워서
전에 드시던 어리굴젓과 다른 맛이 날수도 있겠으나
멸치 액젓이 없다면 어쩌겠어요 그맛의 차이를 이번에 느껴보심이~~

[원글]

당장 멸치액젓 사올게요 ㅎㅎ
감사합니다!!!

[ㅇㅇ]

멸치액젓 대신 까나리액젓으로는 대체 가능한데요
참치액은 우동국물, 메밀국수 장국 만드는 쯔유 맛하고 비슷해요