절임배추를 주문하려니 감을 못 잡겠어요ㅜㅜ
절임배추 10킬로로 김치 담으면 시중에서 파는 브랜드 김치 15킬로와 비슷한 양이 나오는가요?
김냉 큰 김치통 채울수 있을 정도의 양이겠죠
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절임배추 10킬로- 김치 담그면 마트에 파는 김치 15킬로 정도인가요?
절임배추 조회수 : 1,859
작성일 : 2022-11-04 10:35:02
김치를 늘 사먹기만 해서 며칠전에도 절임배추로 이번엔 김치 담궈 보려고 한다고 글 올렸어요.
IP : 222.103.xxx.217
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.11.4 10:38 AM (222.117.xxx.76)10키로면 배추로 4통?정도더라구요
2. ..님
'22.11.4 10:47 AM (222.103.xxx.217)감사합니다 : )
배추 4통이면 김냉 큰 김치통 보다 더 많은 양이네요~3. 6쪽
'22.11.4 10:50 AM (39.7.xxx.32) - 삭제된댓글10킬로면 6쪽이에요.
배추 3포기인데 걍 사서 담그세요
배추 5포기 반갈라 절임 10쪽 나오니 큰김치통 거진 20킬로짜리에요. 일도 아니에요.4. 담구기
'22.11.4 11:02 AM (39.7.xxx.32) - 삭제된댓글배추 3포기 반갈라 소금물에 적신후 천일염 한주먹 손에 쥐고 배추 밑둥에 흰부분에만 문지러준후 사골 우리는 들통에 차곡 담아 뚜껑덮고 6시간 절인후 뒤집어 6시간 절인다. 잘절여진 배추를
꺼내서 물에 상태보며 2~3번 헹군후 물기빠지게 배추를 엎어놓은후
양념은 무우 2개 채썰고 갓 한주먹 썰고 쪽파 200그램 채썰고 마늘간거 한대접, 생강간거 한주걱,생새우나 새우 한주걱 준비해놓고
찹쌀 한주걱 한시간 불려서 죽을 쓰고 ,멸치와 다시마,황태머리나 디포리 양파와 대파 넣고 육수 한대접 나오게 우린후 식으면
찹쌀죽과 육수를 큰 양푼에 넣고 뉴슈가 두숟가락과 고추가루 100그램씩 넣고 위에 준비한 재료 한가지씩 넣으며 고추가루 넣고 또 한가지 넣고 고추가루 넣고 버무리는데 버무릴때 무우채를 죽이다시피 버무린후 멸치액젓이나 멸치진젓 넣고 마무리 한후 맛보시면 약간 짭잘하다 해야되요.
물빠진 배추에 치덕치덕 고무장갑끼고 바르면 되요.5. ㅇㅇ
'22.11.4 11:36 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글ㅣ0키로는 반으로 자른 포기가
6~7개정도 들어있어요
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