액젓 없으면 김치 못담그나요~~?

[초보]

암생각없이 배추 큰거 1통을 사왔는데요

혹시 멸치액젓 없음 김치 못 담글까요?

올해 첨으로 김치 1포기 담아보려구요
일단 막김치로요

[..]

새우젓도 없나요?

[새우젓도]

없어요?
얼른 나갔다와유.
다들 김치 담글때 액젓 쓰는건 이유가 있을겨.

[...]

절에서는 액젓 안넣고 담지 않나요?

액젓 없으면 다시 멸치 많이 넣고 푹 끓여서 액젓대신 사용한다고 하기도 하더군요.

[두리]

새우젓있나요?
조선간장은요?
얼른 마트가서 사오시는걸로

[ㅇㅇ]

소금김치 검색해보세요

[ㅇㅇ]

액젓잉 있어야 발효가 되지 않나요?
그래야 김치 특유의 맛이 나죠?

[앗]

새우젓은 냉동실에 쬐끔 있어요
종이컵 반컵요
조선간장도 있습니다

둘다 넣을까요?

나가서 사올까요?
(사오면 넘 피곤해서 내일 담글듯..)

[김치 담으려면]

손도 많이가고 담아 놓으면 오래먹고 하니
재료 제대로 갖춰서 담으세요
제대로 맛있게 담아야 맛있게 먹고
다음에 또 담게되고 하죠

[네]

그럼 나가서 사와야겠네요
까나리 말고 멸치액젓 나오는거죠?

하선정 이런거 사면 되는거죠?

감사합니다~~♡

[....]

냉동실에 새우젓 있으면 그걸로 하세요.
조선간장은 넣지마세요.

[..]

저는 안 넣어요 ㅎㅎㅎ
그냥 시원하고 슴슴한게 제입맛엔 딱이에요

[경기도 친정]

새우젓에 소금으로만 해요.
시원하고 맛있음
제가 부산으로 이사오고 첫김장도전
까나리액젓 넣어봤는데 감칠나니 맛있음.

[..]

t새우젓에 소금으로만하세요

[....]

배추한통에 새우젓 반컵있으면 충분해요

[ㅡㅡ]

국간장은 안넣어요

[오우 노~~]

국간장안됩니다!!