말린 여주, 표고 같은 거 끓여먹었는데 여름엔 안 먹다보니 몇년이 흘렀어요
지금 먹어도 될까요?
말린 고사리 같은
말린 채소류는 얼마나 보관했다가 멀어야 될까요?
일단 하나씩 불려서 조금 먹어보시고
괜찮으면 반찬으로 다 만들어 먹고
이상하면 버리시고.
저도 가끔 오래된 말린 나물들 그냥 버리긴 아까와서
불려보는데 대부분 괜찮았어요.
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