새우장 성공했어요. 기뻐요 신나요

[......]

새우 비린내 없엔다고 소중 반병에 20분 씩 담궈놓고

레몬 2개를 슬라이스해서

간장에 넣어 삭혔더니

생새우의 부드럽고 탄성있는 식감이  아니라

퍽퍽한 육고기 식감이 나서 실패했었었는데

82에서 알려주신데로

껍질까지 않고 흐르는 물에 잘 씼어서

간장,설탕, 물,매식엑기스, 향신료(마늘,생강,청양고추),

멸치,다시마 육수 만들어서

재웠더니 

식감 너무 좋고 비릿하지도않습니다.

대성공이에요.

오홋. 기뻐요

요즘 제가 몸이 피곤하고 힘들단 이유로

 퇴근한 남편한테

분식점 김밥에, 컵라면으로 저녁상 며칠 차려줬더니

넘 미안하더라구요

오늘은 계란 후라이에  새우장 만찬을 준비해야겠네요.

[와]

축하드려요^^새우는 어디서 구입하셨어요?

[어제]

축하드려요.
이제 전복, 게도 하실 수 있어요.
화이팅입니다.

[새우장]

새우장 저장
감사드립니다

[..]

맛있겠어요
새우장 저도 해볼랍니다

[맛있겠네요]

근데..뜬금없지만
갑자기 세우실님이 생각이 나서..
요즘 세우실 님이 안보이시네요

[선물]

혹시 비율도 알려주실수있나요?? 새우 몇그람에.. 간장등

[아 해보고싶다]

일단 추카
레시피 공유 가능하심까

[부럽네요]

레서피를 자세히 공유해 주세요
저도 배우고 싶어요

[??]

새우는 생새우 아님 냉동새우
어떤거 쓰나요?

[와]

한번 해보고 싶은 의욕이 불끈!