다시마는 어찌먹나요?

[ㅇㅇ]

제가 심각한 탈모인데요. 이러다 대.머리 되겠어요

이제라도 탈모에 좋다는거 챙겨먹으려고 하는데 미역과 다시마가 좋다고하네요

미역은 미역국으로 먹으면 될것같고 다시마는 마른거 육수낼때밖에 안써봤는데

다시마를 어떻게 조리해서 먹어야할까요

요리고수분들의 조언부탁드림니다

[…]

밥할때 몇장씩 넣으니 감칠맛이 나서 김밥할때 꼭 그렇게 밥을해요

[ㅋㅋ]

ㅋㅋ
윗님~ 완전 제 스타일이예요
센스쟁이!

염장 다시마는 초장찍어 먹고
마른 다시마는 물에 불려 부침개? 전? 처럼 먹기도 하더라구요

[윗님]

마른거말고 젖은 다시마를 초장에 찍어먹는다는 말씀이시죠?
다시마쌈밥도 들어보긴했어요. 액젓양념장을 만들어서 밥에 싸.먹는다고 하던데요

[경험자]

탈모엔 백회혈을 비롯한 머리쪽 혈자리 꾹꾹 눌러 주는 지압과 절 운동 하세요. 인스턴트 음식 드시지 마시구요.

[염장다시마]

물에 오래 담궈 염분 싹 빼고
적당히 잘라서 쌈싸먹으면 맛나죠
저 생풀떼기 질색이라 상추도
안 먹는 사람인데
다시마쌈은 먹어요 ㅋ
탈모에 좋대요? 몰랐넹ㅋㅋ

[...]

육수 낸 멸치랑 다시마는 어떻게 드세요?
그냥 버리기 아까워서요

[윗님]

달콤하게 간장에 졸여 드세요.

[다시마]

튀각도 있고,
일식에선 육수내고 남은걸로 잘라서
간장 조림 잘하더군요
다시마 조림으로 유튭에 검색하면
파채칼로 썰거나 말아썰기로 길게 채 썰어서
간장 미림 설탕등을 넣고 조리거나,
고추 멸치 다져서 볶기도 하고요