82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깍두기 처음 만들었는데 단맛이 부족할땐

급질문 조회수 : 1,932
작성일 : 2022-10-08 20:13:49
절일때 소금과 설탕을 약간 넣었어요
막 만들었을땐 몰랐는데 실온에서 좀 익혔는데 시원한 단맛이
없어도 너무 없어요 구제할 방법 없을까요?
IP : 61.109.xxx.141
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사이다하고
    '22.10.8 8:16 PM (202.14.xxx.177) - 삭제된댓글

    요쿠르트 조금만 넣는거 어때요?

    솔직히 내입맛은 아닌데 친구가 먹어보더니 극찬을 하더라고요.

  • 2. 설탕을
    '22.10.8 8:20 PM (211.110.xxx.60)

    더 넣어요 깍두기는 좀 달달해야 맛있습니다

  • 3. wii
    '22.10.8 8:22 PM (14.56.xxx.71) - 삭제된댓글

    무가 안 달 땐 절일 때 소금과 뉴슈가를 좀 넣던데요. 추가로 국물에 뉴슈가 타서 넣어도 되는지는 모르겠어요. 국물에 사이다 섞는 것도 안전해 보이긴 합니다.

  • 4. 급질문
    '22.10.8 8:26 PM (61.109.xxx.141)

    저하고 김치류하고는 연이 없나봐요 정말 만들기 쉽다고 하던데
    저는 왜 이렇게 안될까요... 세번째인데 매번 맛이 달라요ㅠㅠ
    조언 감사합니다. 알려주신대로 한번 해볼게요

  • 5. ㅡㅡㅡㅡ
    '22.10.8 8:34 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    설탕 넣고 버무리세요.
    사이다에 절이기도 하고요.

  • 6. 요쿠르트,
    '22.10.8 8:36 PM (202.14.xxx.177) - 삭제된댓글

    사이다 넣은 깍뚜기는 익어야 맛있어요.

  • 7. 설탕
    '22.10.8 8:42 PM (116.125.xxx.12)

    설탕 넣으세요

  • 8. 깍두기는
    '22.10.8 8:59 PM (116.104.xxx.177)

    설탕 넣으면 국물이 걸쭉해져서 진짜 별로에요

  • 9. 절일땐
    '22.10.8 9:08 PM (115.91.xxx.34) - 삭제된댓글

    상관없지만 담글때 설탕넣으면 걸쭉해지고 별로예요
    무를 얼마큼했는지 모르지만
    뉴슈가를 쪼끔만 국물에 타서 익혀보세요

    설탕으론 그맛이 안나는듯

  • 10. 저는
    '22.10.8 10:22 PM (116.37.xxx.37) - 삭제된댓글

    그럴때 국물에 당뇨환자들이 먹는 스위트너 한봉 넣어요
    국물이 한바퀴 돌게 돌려주고요

  • 11.
    '22.10.9 8:29 AM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    저도 뉴슈가 추천이요
    전 소금과 뉴슈가 섞어서 절이고
    요구르트 두병 넣었는데 버무리고 먹어보니
    단맛이 없길래
    뉴슈가 조금 더 넣었는데....
    익고나니 너무 달다 싶네요ㅠㅠ
    익으니 맛있긴 해요. 국물에 밥 비벼 먹어요
    다음엔 좀 안달아도 더넣진 않을래요

  • 12.
    '22.10.11 2:43 AM (122.37.xxx.185)

    늘 설탕으로 하는데 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1388556 스터디룸 빌려서 과외하게되면요 10 2022/10/09 4,199
1388555 플라스틱통에 1년간 실온 보관한 고춧가루 먹을 수 있나요? 7 고춧가루 2022/10/09 2,164
1388554 시장에서 채소,과일 넉넉하게 사니 기분이 좋아요 6 잡담 2022/10/09 2,099
1388553 결혼할때 상대방 부모 보라고 하잖아요.. 이혼하셨을땐 어떻게 보.. 22 ㅇㅇ 2022/10/09 8,024
1388552 동대문 시장 가볼만한곳? 4 동동 2022/10/09 1,454
1388551 체인커피숍 중 라떼 맛있는 곳 추천해주세요 17 .... 2022/10/09 4,002
1388550 "한동훈은 이렇게 말했다" 어록집 나온다 4 뤼얼리 2022/10/09 1,778
1388549 영어 교습소 하시는 분들 수입좀(익명이니) 공개해 주심 감사합니.. 14 Aa 2022/10/09 3,850
1388548 울 고양이 덕에 자존감이 올라가요 18 ㅇㅇ 2022/10/09 3,861
1388547 넷플 엘리자베트 10 ㅎㅎ 2022/10/09 3,010
1388546 집이 좋은분들 여행 잘 다니세요? 24 ㅇㅇ 2022/10/09 6,194
1388545 소갈비찜이 너무 까매졌어요. 1 ^^ 2022/10/09 918
1388544 정말 친구네에요 ㅎㅎ 5 친구네 시집.. 2022/10/09 3,113
1388543 그알보면 무서운게 3 ㅇㅇ 2022/10/09 4,521
1388542 질좋은 과일이 삶의질을 높여주네요 14 .. 2022/10/09 8,360
1388541 잘하는 일이 사회적인 지위가 낮아요 14 2022/10/09 4,826
1388540 강아지 인플루언서 진짜 개인성!! 9 0 2022/10/09 3,089
1388539 소갈비양념이 많이 남았는데 3 활용법 2022/10/09 741
1388538 헬스장 운동 경과 3 ㅇㅇ 2022/10/09 1,513
1388537 얼큰한 음식 간단히 만들거 있을까요 9 2022/10/09 3,042
1388536 토스 가입할 때요...연락처 엑세스 등등 다 허용해야 되는건가요.. 2 ㅇㅇ 2022/10/09 1,177
1388535 내면아이. 만나신 분 계신가요~~? 3 무의식 2022/10/09 1,889
1388534 서울근교 성지 가고 싶은데.... 21 성지 2022/10/09 2,930
1388533 CNN LIVE 틀어놨는데, 3 ㅇㅇㅇ 2022/10/09 2,761
1388532 카페서 본 유리컵 좀 찾아주세요~ 4 오로라리 2022/10/09 2,468