베이글 이 질긴빵을 어떻게 드세요?

[샌드위치]

베이글 궈서 샌드위치 만들어 먹을때마다
생각하는게 있어요

이 질긴빵이 왜 그렇게 인기있을까 ?
제 레시피가 잘못된건지 ㅠ
근데
질긴게 맞겠죠?

[스콘은]

스콘은 데워서 잼올려 먹는거 맞겠죠 ㅎㅎ

[…]

밀도가 높지만 질기진 않아요.

[..]

쫄깃?한 맛 아닌가요

[ㅇㅇ]

뻑뻑하고 질깃한 맛이긴 한데요
그 식감이 부담스러우시면 찜기에 찌면 부드러워 집니다

[..]

오븐에 데워 바로 먹는편이라 겉바속촉
샌드위치반쪽만 먹어도 든든해요

[..]

반 갈라서 반쪽을 토스트기에 넣고 구우면 질기지 않아요

[렌지에]

돌렸다 먹어요

[..]

에프나 오븐에 올리브오일 살짝묻혀 구우면 겉바속쫄..맛있는데..

[ㄴㅁㅋㄷ]

저는 쪄서 먹어요 쫄깃 촉촉 맛있어요

[...]

질긴게 아니라 쫄깃한 거죠
구우면 바삭하면서 쫄깃
그맛에 먹는건데요 ^^

[ㅇㅇ]

그거 먹고 잇몸 아팠단 사람은 본인 잇몸 탓을 하세요.

[39.7님]

고소한 빵 대화에 갑자기 뺨 내갈기시네

[뺨을 내갈겨 ㅋㅋ]

아니 그거 먹고 잇몸 아플 정도면 잇몸 문제지..
치료를 받아야지 베이글 탓 하며 넘어갈 일 아님

[저도]

비슷한 생각했어요. 질긴데 왜? 바게트랑은 또 다른.

[...]

베이글은 사서 반씩 잘라서 냉동보관했다가
먹을만큼만 구워 먹는게 제일 맛있어요

[..]

저도 베이글은 질기고 맛없고 소화안돼서 안먹어요.

[찜기에]

5분만찌면
베이글 왕 마이졍

[잉?]

잘못만든 베이글 먹고 쫄깃과 질긴거 질감이 완전 다른데요

발효 잘못해서 못만든 베이글이나
냉동후 해동없이 구우면 간혹 그럴때 있는데 베이글은 질기지는 않아요. 베이글 질긴건 만든 사람탓 잘 못산겁니다

[..]

가끔 반갈라서 토스트기에 구워 크림치즈 딸기잼 발라 먹는데 전혀 안 질겨요

[초..]

팬에 구워 먹음 바삭바삭

[ㅇㅇ]

바로 만든건 그냥 먹지만 보통 토스터에 굽거나 찜기에 쪄요. 그럼 바삭하거나 쫄깃해져요

[wmap]

공감해요
질겨요
폭신한빵과 케이크가 더 좋네유

[으음]

레서피가 잘못 되었을 거예요.
케이크보다 질긴 건 맞지만 고기나 오징어보다는 훨씬 안질기죠.
토스터나 그릴에 구우면 제일 좋아요.
후라이팬이나 오븐는 그만큼 잘되진 않고요.
찜은 원래 베이글과는 다른 맛일 것 같네요.