82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

깻잎 얼려도 되나요,

조회수 : 2,682
작성일 : 2022-10-04 22:48:08
깻잎 절임 별로 안좋아하는대요
씻어서 얼렸다가 닭갈비에 넣어도 될까요?
아니면 데쳐서 얼렸다가 나물할까요?
IP : 180.83.xxx.221
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깻잎처럼
    '22.10.4 11:40 PM (180.228.xxx.218)

    얇은 애들은 생으로 얼리면 안되구요. 상추도 마찬가지
    소금물에 데쳐서 꼭 짜서 얼리거나 말려서 얼려야해요.
    살짝 데쳐서 썰어서 얼리시던가요.

  • 2. ..
    '22.10.4 11:56 PM (211.234.xxx.65)

    깻잎은 생으로 뒀다가도 냉장에서 너무 추우면 금방 까매집니다. 색이 변하기 시작하면 녹아내려요.
    아깝지만 데쳐서 물기 짜서 얼리심이 최선이구요.
    데쳐 얼린 걸로 닭갈비에 넣어도 나쁘지는 않겠어요.

  • 3.
    '22.10.5 8:05 AM (182.229.xxx.215)

    그래도 1-2주안에 드실 생잎이면
    줄기부분만 물에 담가놓으면 오래 가요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1383034 그토록 목놓아 외친 자유=너 욕할 자유, 나라 망칠 자유? 3 ㅅㅋ 2022/10/05 1,171
1383033 mbc에 이어 고등학생까지 2 qwer 2022/10/05 2,160
1383032 김동길 별세 32 ㅇㅇ 2022/10/05 19,983
1383031 세계의 조롱거리가 되었는데 모르는 걸까요? 8 2022/10/05 2,881
1383030 이게 만약에 문통 시절에 일어났다고 쳐요 19 이중잣대 2022/10/05 4,575
1383029 이명박이는 이와중에 득 봤네요 12 다복이 2022/10/05 4,077
1383028 강릉 18전투비행단 인근 폭발사고… 공군 "사고 맞지만.. 19 ㅇㅇ 2022/10/05 16,187
1383027 3천만원 정도 1년을 갖고 있어야 하는데 4 자유부인 2022/10/05 4,171
1383026 영국여왕 조문 밥먹어야해서 안갔나보네요 21 ㅇㅇ 2022/10/05 5,749
1383025 헬리녹* 체어원 간편한가요? 9 루비 2022/10/05 969
1383024 지금 강릉에 무슨 일이 있나요?(폭발음) 9 무슨일 2022/10/05 5,796
1383023 "스타벅스 바리스타, 하루 '5시간' 밖에 일못해…월수.. 19 .. 2022/10/05 7,486
1383022 어제오늘 미국장 날아가네요 4 ㅇㅇ 2022/10/05 3,569
1383021 청년 예술인 만난 윤석열 "코미디, 기득권자 풍자해야 .. 8 zzz 2022/10/05 2,576
1383020 가사도우미 이정도 일에 얼마정도 드려야할까요? 13 *** 2022/10/05 3,313
1383019 오늘 증여 상속 질문 많네요. 주식 증여하시길 8 ... 2022/10/05 3,307
1383018 고등 아들이 늘 피곤하다는데 무슨 영양제를 먹이나요 14 소미 2022/10/05 3,179
1383017 제니는 어깨가 정말 여성여성하네요 21 제니 2022/10/04 9,655
1383016 지금 본방ㅡ고딩엄빠 하루살이 부부 장모ㅠㅠ 8 장모 2022/10/04 4,204
1383015 강동원 8 gee 2022/10/04 3,871
1383014 박수홍보니 결혼하게 되면서 이제껏 수입 정산하자고 하니 14 ㅇ ㅇㅇ 2022/10/04 21,013
1383013 아들 장가 갈때 집사는것 증여세는요… 5 증여세 2022/10/04 2,982
1383012 남편이 이렇게 말 하네요. 13 2022/10/04 8,576
1383011 저도 박수홍처럼 암것도 못?안?해요 2 ㅇㅇ 2022/10/04 4,758
1383010 당뇨는 무제한정지. . 허리디스크는 한달 3 장용진 2022/10/04 3,056