오늘이 10월2일로 착각했네요.
김치냉장고에 넣어뒀는데 버려야겠죠?
냄새는 약간 시큼한거 같기도 한데.....
고기 냄새 같기도 하고....
아 ...게으름 부리다가
상한고기는 어떤증상이 있을까요?
표면이 누렇게 변하고 악취가 나죠.
그냥 버리세요.
시큼한 냄새 나면 상한거 맞는거같은데요.
표면에서 나는 냄새일수도 있으니 키친타올로 닦아보세요.
근데 아무래도 그냥먹기엔 좀 찝찝할것같네요..
고기사오면 일주일쯤은 뚜껑형김냉에 넣어둬도 별이상없던데요~
일부러숙성해서도 먹는데요
물로 씻어보세요
오래 가던데요.. 물에 슬쩍 씻어서 냄새맡아
보세요ㆍ괜찮음 물에 좀 담갔다 핏물빼고
푹 삶아 국 끓여드세요
김냉에 두면 고기 오래가요
윗님이 쓰신대로 해보세요
이삼일 사이에 상하지 않아요
판매가능한 날이니 괜찮아요..
전 시큼한 냄새정도는 먹습니다..
두어시간 담가 핏물빼고 한번 우르르 끓이고나서
다시 새물로 푹 삶아드세요
물가도 비싼 시절이니 뜨건물에 우르르 한번 끓여 물따라 내고
월계수통후추 마늘파넣고 맛술넣고 팔팔끓여 한김 식혀
찢어서 육개장 장조림 등등 요리 해먹어요
정육점사장님이 소고기는 오래간다네요 사태니까 어차피 푹푹 끓이니까 괜찮을듯 하네요