마트표 동태전 재료는 해동하면 물이 너무 많이 나와요
명절때 생선가게에서 포 떠주는건 괜챦은데요
명절이 아니면 포를 안떠주니 구하기가 어렵네요
명절에 다량구입해서 냉동을 시켜놓을까싶네요
마트표는 사고싶지가 않네요 물기빼면 너덜너덜..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동태전 물기
.. 조회수 : 1,771
작성일 : 2022-09-23 23:46:25
IP : 182.222.xxx.164
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 어제
'22.9.24 12:01 AM (118.235.xxx.109)어차피 냉동하면 똑같이 물 생겨요.
저는 채반에 해동시키면서 소금을 살짝 뿌려요. 그러면 심투압 때문에 물도 더 잘 빠지고, 살이 탄탄해져요.2. 저도
'22.9.24 7:00 AM (121.133.xxx.137)한조각씩 떼내질만큼만 녹인 후
소금후추 뿌려서 채반에 놓고
냉장고에서 반나절 뒀다 부쳐요3. dlf
'22.9.24 8:33 AM (180.69.xxx.74)살짝 녹을때 부쳐요
4. ..
'22.9.24 9:19 AM (116.39.xxx.128)맞아요.
같은 냉동이라도 마트껀 물도 많이 나오고
식감이 질겨요.
이번 추석에 동태전 맛있게 먹으려고 큰팩으로 샀는데 다들 한점씩 먹다 결국 다 버렷어요.5. ..
'22.9.24 1:05 PM (182.222.xxx.164)마트건 무게늘리려고 물을 더넣고 냉동시킨대요
시장표랑 완전 다른데
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