등심보다 양지가 더 맛나네요~~
작성일 : 2022-09-13 15:54:33
3516572
명절에 치마양지 덩어리 있던거 뭐할까하다가
1센티정도로 포로 2등분해서 칼집넣고
불고기양념 살짝재웠다
팬에 타지않게 산적하듯 천천히 익혀줬는데
우와~넘 맛있어요
등심처럼 느끼하지않으면서
고소한맛에 두께가 있어 씹는맛도 ~
앞으론 등심말고 양지 사려구요
가격도 훨씬 저렴 하고 좋네요
IP : 119.69.xxx.41
6 개의 댓글이 있습니다.
1. mnm
'22.9.13 3:59 PM
(122.35.xxx.158)
-
삭제된댓글
양지 끝 부위가 차돌이죠
2. 양지중에도
'22.9.13 4:26 PM
(121.155.xxx.30)
치마 양지가 더 비싸고 맛있는걸로 아는데요
3. 음..
'22.9.13 4:30 PM
(58.121.xxx.222)
질기지 않나요?
4. 치맛살
'22.9.13 4:53 PM
(121.127.xxx.3)
스테이크로 구워도 맛있어요. 미국에선 큰 덩어리 째 바베큐 많이 해요.
5. ...
'22.9.13 4:53 PM
(49.161.xxx.218)
치마양지는 국거리인데
질기지않았어요?
6. 스커트살
'22.9.13 4:58 PM
(163.152.xxx.57)
스커트살이라고도 하는 치마양지는 결하고 직각으로 얇게 썰어서 드셔보세요. 연하고 진짜 맛있어요.
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