자유게시판
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나물류는 데쳐서 냉동보관 얼마나 가능할까요
보통이 조회수 : 1,282
작성일 : 2022-09-09 01:21:07
얼갈이배추는 한두단 사서 데쳐서 우거지해장국, 청국장, 된장찌개에 넣어 먹는데 괜찮더라구요 시금치 같은것도 데쳐서 냉동보관 했다 나물로 먹기에 식감 괜찮을까요
IP : 61.109.xxx.141
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.9.9 1:34 AM (221.154.xxx.34)지금 나오는 시금치는 맛없어서 냉동 비추.
겨울에 나오는 시금치는 데쳐서 짜지말고
데친물과 함께 냉동해뒀다
해동시켜 나물로 먹어도 맛과 식감 괜찮아요.2. ㅇㅇ
'22.9.9 1:34 AM (125.176.xxx.154)네 괜찮아요 데쳐서 물기 짜내지말고 냉동함되요
3. 보통이
'22.9.9 3:23 AM (61.109.xxx.141)친정엄마고 시어머니고 냉동고가 미어 터지는데는 이유가 있었군요 감사합니대^^
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