제가 요리를 못하지만서도...
한정식집이나 반찬가게 나물처럼 만드는 비법좀 알려주세요 요리고수님들~
도와주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
반찬가게 나물처럼
하수 조회수 : 3,828
작성일 : 2022-09-07 13:34:01
집에서 만들면 감칠맛?같은게 안나와요
IP : 1.235.xxx.140
14 개의 댓글이 있습니다.
1. dlf
'22.9.7 1:36 PM (180.69.xxx.74)맛소금요.
2. ㅇㅇ
'22.9.7 1:37 PM (193.176.xxx.43)아무래도 미원과 설탕이 아닐까하는...
3. 미원
'22.9.7 1:39 PM (220.117.xxx.61)미원과 각종 청종류
그리고
더 진한 맛 내시려면
중국식 미원도 있습니다.
조개다시다 그런것도4. ..
'22.9.7 1:40 PM (218.239.xxx.32)누가 뭐라해도 msg이죠..아님 비싼 액젓도 도움 되구요
5. 음
'22.9.7 1:41 PM (211.114.xxx.77)ㅋㅋㅋ 당근 msg죠
6. ..
'22.9.7 1:44 PM (106.247.xxx.105)전 참치액젓 살짝 넣는데 맛나요
7. ㅎㅎ
'22.9.7 2:00 PM (58.148.xxx.110)양념할때 액젓넣으시면되요
전 멸치액젓 넣습니다8. 굴소스
'22.9.7 2:00 PM (68.1.xxx.86)약간 넘어보세요.
9. 천년
'22.9.7 2:04 PM (175.223.xxx.135)감칠맛은 없데요.
10. …
'22.9.7 2:27 PM (114.200.xxx.117)비싼 액젓넣으면 최고에요.
슈퍼에서 파는 액젓 말고!11. ㅇ
'22.9.7 2:40 PM (116.42.xxx.47)지난번 펀스토랑에서 한지혜 할머니 음식솜씨 칭찬하던데
실컷 만드시고 마지막에 다시다를 들이붓던데요
한지혜도 몰랐는지 놀라고 ㅎ
어쩔수없이 조미료 도움은 필수 같아요12. ....
'22.9.7 3:10 PM (121.177.xxx.89)맛소금이라는 마법의 가루가 있잖아요
13. ㆍ
'22.9.7 3:20 PM (14.44.xxx.60) - 삭제된댓글진짜 잘하는 집은 맛있는 국간장과 소금
그리고 손 맛14. 월
'22.9.7 5:09 PM (118.221.xxx.12)다시다시다시다시다시다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1373479 | 텐트밖은유럽 출연진들 전 너무 좋네요 27 | .... | 2022/09/07 | 7,081 |
| 1373478 | jtbc 인생리셋쇼. 웃겨요 4 | .... | 2022/09/07 | 2,341 |
| 1373477 | 부동산 매도시 궁금합니다. 2 | 세금 | 2022/09/07 | 1,133 |
| 1373476 | 윗집 티비소리를 어찌해야 할까요 16 | ㅇㅇ | 2022/09/07 | 10,089 |
| 1373475 | 수시 원서 다 정하셨나요? 3 | ... | 2022/09/07 | 1,714 |
| 1373474 | 행주 삶을때마다 기침나요 7 | 나 | 2022/09/07 | 2,036 |
| 1373473 | 이케아 갈 때 노란옷 금지요!! 53 | 사랑합니다고.. | 2022/09/07 | 21,135 |
| 1373472 | 서연고·서강대, 지방으로” 윤석열정부 또 일단 던지고 보나 25 | .. | 2022/09/07 | 5,468 |
| 1373471 | Electric stove에서 쓸 수있는 후라이팬이면 인덕션에도.. 4 | Pan | 2022/09/07 | 1,036 |
| 1373470 | 국민대 교화 4 | 영통 | 2022/09/07 | 1,304 |
| 1373469 | 정부 "괜찮다"더니..2012년 이후 처음 있.. 7 | 초비상 | 2022/09/07 | 2,606 |
| 1373468 | 강남 대형 전광판에 윤석열 등장 21 | 광고판 | 2022/09/07 | 5,981 |
| 1373467 | 70대 할머니 잘보이고 세련된 시계 8 | 추천해주세요.. | 2022/09/07 | 3,998 |
| 1373466 | 49제 전에 지내는게 뭔가요 6 | 궁금 | 2022/09/07 | 2,016 |
| 1373465 | 내일은 1400원 돌파하겠어요 12 | ᆢ | 2022/09/07 | 3,625 |
| 1373464 | 제가 스페인어를 잘하는데요 과외해볼까요..? 11 | 우웅 | 2022/09/07 | 3,309 |
| 1373463 | 허리 아파서 노젓기 운동했어요 3 | 올해들어 | 2022/09/07 | 2,436 |
| 1373462 | 전세 보증보험 들어야 할까요? 7 | ... | 2022/09/07 | 1,584 |
| 1373461 | 대학 인지도를 높이려면 15 | ㅇㅇ | 2022/09/07 | 2,329 |
| 1373460 | 옥주현 이제 어쩌나요 큰 일 났네요 41 | 00 | 2022/09/07 | 46,560 |
| 1373459 | 우울증으로도 입원을 하는건가요? 10 | ??? | 2022/09/07 | 3,551 |
| 1373458 | 먹고싶은반찬 하나씩만 말해주세요 31 | 부탁드려요 .. | 2022/09/07 | 6,167 |
| 1373457 | 시어른들 반찬 뭐해드릴까요? 19 | 알려주세요 | 2022/09/07 | 4,409 |
| 1373456 | 새벽3시,3시반에 전화오는 남동생의 여자친구 10 | 디 | 2022/09/07 | 4,701 |
| 1373455 | 짧은 글귀들중에서 5 | 오늘하루 | 2022/09/07 | 747 |