포도를 한 상자 받았습니다.
3-4 송이 정도는 벌써 짓물러지기 시작한게 있더라구요.
그것부터 먹어도 저는 1인 가구라서 이거 다 먹으려면 2주일 정도 걸릴 듯 한데요.
1. 각각 비닐봉지에 쌓아서 왔는데 이걸 벗겨서 보관하는게 더 나을까요??
2. 짓물러지기 시작한 건 송이를 떼어서 따로 둘까요?
부탁드려요...잘 보관할 수 있는 법
봉지채 무조건 냉장고요
당연 물러진건 제거
무른 알 일일히 떼어내고 즙 묻은거 티슈로 닦아
봉지에 담아 냉장고에 넣으세요
감싸서 밀폐용기에 담아 보관하면 2주정도까지도 싱싱했어요
무른건 떼어내시구요
무른거 터진거 안떼내면 그 주변 포도알 다 썪고 애벌레 생겨요
무르거나 터진건 꼭!! 떼내세요
알알이 꼭지가 붙은채로 밀폐용기나 비닐에 보관하세요. 키친타올 감싸서요.
가운데 굵은 줄기만 제거하는거죠.
밀폐용기가 따로 없는데 봉지에 담을 때 기존 봉지를 재활용해도 괜찮나요?
깨끗한 지퍼백이나 새 봉지가 좋은데 없으시면 키친타올로 감싸서 넣으세요.
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