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마구리가 어떤 맛인가요?

궁금 조회수 : 1,739
작성일 : 2022-09-01 16:37:35
오늘 양재하나로 갔더니 마구리를 카트에 하나씩, 4개 갖고 가는분도 봤는데 어떤 부위인가요?
내려놓기만 하면 아주머니들이 싹 쓸어가던데 궁금하네요.
IP : 58.233.xxx.26
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '22.9.1 4:38 PM (175.113.xxx.3)

    마구리가 뭐에요?

  • 2. ..
    '22.9.1 4:42 PM (118.130.xxx.67)

    마구리가 뭐에요?222222

  • 3. ...
    '22.9.1 4:42 PM (1.235.xxx.154) - 삭제된댓글

    양재하나로농협에 소마구리가 있나요
    갈비탕맛이 나요
    고기는 거의 없고 ...
    저는신세계강남점에서 예전에 사서 자주 끓여먹었어요
    갈비탕 많이 끓이는건부담스러워서
    겨울도 아닌데 많이 나가나봅니다
    전 추석엔 국 안해요

  • 4. 이거
    '22.9.1 4:44 PM (14.32.xxx.215)

    좋아하는 분들은 고기는 쳐주지도 않아요

  • 5. 플랜
    '22.9.1 4:45 PM (125.191.xxx.49)

    소의 갈비부위에 포함되며, 등쪽 부분의 등심을 떼어내고 아랫 부분의 양지를 떼어내어 살코기가 별로 없는 부위가 마구리예요

    갈비탕 국물 낼때 많이 사용해요

  • 6. 궁금
    '22.9.1 4:51 PM (58.233.xxx.26)

    아하 갈비탕 맛이요.
    그래서 많이들 사가셨구나.
    82님들은 모르는게 없으셔 ~
    하나 배워 갑니당

  • 7. ..
    '22.9.1 4:53 PM (211.58.xxx.158)

    식당에서 갈비탕 국물로 많이 사용할꺼에요
    전 도축하는곳에서 탕갈비 사면 마구리 서비스로 같이
    보내주세요
    갈비탕 고기로만 할때보다 훨씬 맛있어요
    국물만 내고 냉장고 넣어서 기름 걷어내고 다음날 먹어요
    팔기도 하는군요..

  • 8. ...
    '22.9.1 5:01 PM (1.232.xxx.61)

    갈비부분이랑 이어진 건데, 좀 더 길어요.
    맛있어요.

  • 9. ..
    '22.9.1 5:02 PM (115.93.xxx.237)

    마구리...

  • 10. …
    '22.9.1 5:26 PM (122.37.xxx.185)

    갈비탕에 갈비만 넣음 담백 심심한데 마구리가 같이 들어가면 엄청 고소하고 진해져요.

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