갑자기 생겼는데 장아찐 무지 복잡해 보이고 간단히 먹는 요리법있나요?
그냥 노각무침처럼 먹어도 되나요?
울외라는거 첨 봤어요.
자유게시판
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울외는 어찌 먹나요?
... 조회수 : 940
작성일 : 2022-09-01 15:51:13
IP : 124.57.xxx.117
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 나라즈케
'22.9.1 3:55 PM (39.7.xxx.209)알본 음식인데 술지꺼기에 재어 먹습니다
한식은 몰라서 조송합니다.2. ᆢ
'22.9.1 4:03 PM (118.32.xxx.104) - 삭제된댓글썰어서 물에 담궈 짠기빼고 꽉 짜서 참기름 깨소금만 넣어 무쳐먹어요. 너무 오래 담그면 맛없어지니 적절히~
3. 저도
'22.9.1 4:16 PM (110.70.xxx.26) - 삭제된댓글윗님처럼 먹고 있어요^^
4. ^^
'22.9.1 4:16 PM (223.39.xxx.123)생ᆢ울외ㅡ인가봐요
노각 무침 비슷하면 될까요?
웟ᆢ댓글 설명은 일본 '나나스께'~라고
?술찌꺼기에 버무려진 장아찌같은 것 설명이구요
전 나나스께?ᆢ엄청 좋아하는 1인인지라 츠읍ᆢ5. ^^
'22.9.1 4:17 PM (223.39.xxx.123)어머나 '나나스께'~~가 울외 장아찌네요
6. 전라도
'22.9.1 4:19 PM (39.7.xxx.213) - 삭제된댓글내장산 갔다 팔아서 사왔어요.
1킬로에 만원요.
큰참외라던데 무슨 막걸리 거를때 넣는 누룩 같은 냄새 나더군요.
맛은 들척지근해서
채썰거나 쫑쫑썰어서 물에 담근후 꽉짜서 참기름과 통깨만 뭍히시면 되요.
맛은 울나라 참외장아찌나 오이뮤침,단무지 무침보다 맛이 없어요.7. 제가
'22.9.1 4:38 PM (124.57.xxx.117)받은건 생 율외예요. 장아찌면 그리먹을텐데..ㅡㅡ
8. 파란 호박처럼
'22.9.1 5:31 PM (39.7.xxx.213) - 삭제된댓글생긴거잖아요
반갈라서 씨파고 난후
굵은 소금에 푹 절이시고
일주일후에 건져서 깨끗이 씻어서
물엿에 담그셔서 드셔야지 잘못함 상해요9. 파란 호박처럼
'22.9.1 5:36 PM (39.7.xxx.213) - 삭제된댓글생긴거잖아요.. 우리나라 전라도 토종음식이에요. 일본이 훔쳐간거겠지요. 김치를 기무치 울외를 나나스케 거리면서요.
반갈라서 씨파고 난후
굵은 소금에 푹 절이시고
일주일후에 건져서 깨끗이 씻어서
물엿에 담그셔서 드셔야지 잘못함 상해요10. 파란 호박처럼
'22.9.1 5:38 PM (39.7.xxx.213) - 삭제된댓글생긴거잖아요.. 전라도 음식이에요.
반갈라서 씨파고 난후
굵은 소금에 푹 절이시고
일주일후에 건져서 깨끗이 씻어서
물엿에 담그셔서 드셔야지 잘못함 상해요
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