마른팬에 슬쩍뽑아서
식용에 마늘향슬쩍내고 간장,쌀엿(조청) 바르르끓이다 명엽채넣고볶았어요
윤기?나라고 물엿조금넣고 참기름넣고 끝
그릇에담아 30분쯤후ㅠ
그릇이 젓가락에 딸려오네요ㅠ
고수님들 도와주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명엽채볶음이 돌덩이가되었어요ㅠ
.... 조회수 : 1,581
작성일 : 2022-08-14 19:56:31
IP : 119.202.xxx.59
10 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'22.8.14 7:58 PM (180.69.xxx.74)물 좀 더 넣고 한번 끓여보시죠
2. 마요네즈
'22.8.14 7:59 PM (211.248.xxx.147) - 삭제된댓글진미채같은거면 마요네즈를...?
3. ...
'22.8.14 7:59 PM (118.37.xxx.38)양념장 끓이고난 뒤
불끄고 명엽채 넣고 슬쩍 무치는 정도만 해야되는데 또 볶으셨네요.
그거 살리는 방법은 저도 몰라요.
이번에는 그냥 드시고 다음엔 제 방법으로...4. 원글
'22.8.14 7:59 PM (119.202.xxx.59)이미한거는 손으로 뜯어서ㅠ먹었어요
맛은있는데
어찌해야 촉촉해지는지5. 원글
'22.8.14 8:05 PM (119.202.xxx.59)아..다시볶은게문제이군요
혹시나해서 조금했는데
남은거도전^^6. ..
'22.8.14 8:07 PM (123.215.xxx.214)양념 끓으면 불끄고 명엽채 넣어 양념에 버무리면 잔열로 익어요.
7. ..
'22.8.14 8:15 PM (211.252.xxx.225) - 삭제된댓글위에 알려주신 방법대로 해보시고요~
제가 하는 방법도 말씀 드려볼께요~
저는 명엽채를 사면 뭉쳐있는것들 손으로 풀어서
기름조금 두른팬에 그대로 볶아요~
노릇하게 볶아지면 물을 조금 넣어 촉촉하게 만들고
물기가 조금 없어지면 올리고당이나 물엿 두르고
불끄고 참기름 조금 깨소금 조금 넣어 뒤적거리고 마무리
합니다~
물을 조금 넣은후 촉촉한 상태에서 물엿을 둘러야
벽돌이 안되요~~
물을 많이 넣음 맛없으니 많이 넣으셨다면 물기를 날리고
단맛을 추가하세요~8. ..
'22.8.14 8:16 PM (211.252.xxx.225) - 삭제된댓글위에 알려주신 방법대로 해보시고요~
제가 하는 방법도 말씀 드려볼께요~
저는 명엽채를 사면 뭉쳐있는것들 손으로 풀어서
기름조금 두른팬에 그대로 볶아요~
노릇하게 볶아지면 물을 조금 넣어 촉촉하게 만들고
물기가 조금 없어지면 올리고당이나 물엿 두르고
불끄고 참기름 조금 깨소금 조금 넣어 뒤적거리고 마무리
합니다~
물을 조금 넣은후 촉촉한 상태에서 물엿을 둘러야
벽돌이 안되요~~
물을 많이 넣음 맛없으니 많이 넣으셨다면 물기를 날리고
단맛을 추가하세요~
시중에 명엽채가 제입엔 짭짤해서 간은 안한답니다^^9. 원글
'22.8.14 8:19 PM (119.202.xxx.59)남편이 물넣어보라하더니 없는소리는아니군요
감사합니다
그렇게도만들어볼게요
사실 한번 덖어덜어내기귀찮기는해요
설거지도 늘고~감사합니다 ^^10. dlfjs
'22.8.14 8:29 PM (180.69.xxx.74)마요네즈섞어 끓인뒤 불 끄고 버무려요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1365554 | 참외 김치 아시나요 10 | 혹시 | 2022/08/14 | 2,324 |
| 1365553 | 고터 아침 몇시에 문여나여 5 | 동글이 | 2022/08/14 | 1,790 |
| 1365552 | 대치동 호가 내리기 시작 17 | ... | 2022/08/14 | 8,187 |
| 1365551 | 숙소예약 하고 바로 취소했는데 위약금 10% 어쩌요? 20 | 11번가 | 2022/08/14 | 5,366 |
| 1365550 | 요즘 뜨고 있는 아티스트를 보는데 2 | 헤어 | 2022/08/14 | 1,315 |
| 1365549 | 힢업 운동 조언 구합니다 4 | happy | 2022/08/14 | 1,721 |
| 1365548 | tbs교통방송 폐지각이라네요 국힘에서 그렇게 하겠데요 13 | ..... | 2022/08/14 | 6,208 |
| 1365547 | 통돌이 사용하다 | 선택 | 2022/08/14 | 1,320 |
| 1365546 | 치간칫솔 하나가지고 몇번씩 사용하시나요?(추가로 죽염찬양) 8 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 3,692 |
| 1365545 | 오늘 저녁 날씨 더위 한풀 꺽였죠? 10 | 서늘 | 2022/08/14 | 3,505 |
| 1365544 | 서울에 한약 잘 짓는 곳 알려주세요 7 | … | 2022/08/14 | 2,731 |
| 1365543 | 강제전학은 다음 학교를 어떻게 선택하나요? 5 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 2,180 |
| 1365542 | 헤어질 결심 어디서 보나요? 17 | 넷플릭스 | 2022/08/14 | 4,539 |
| 1365541 | 랑방 의류는 국내 한섬에서 만드나요? 8 | ㅇㅇㅇ | 2022/08/14 | 4,370 |
| 1365540 | 좋은 노래 추천해요. 1 | 힐링송 | 2022/08/14 | 742 |
| 1365539 | 금니가 벌써 두번째 빠졋어요 ㅠ 5 | d | 2022/08/14 | 2,290 |
| 1365538 | 오늘은 다들 뭐드셨나요^^ 28 | 식단 | 2022/08/14 | 4,721 |
| 1365537 | 맞춰줘야 하는 연애가 뭔가여 3 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 1,300 |
| 1365536 | 현재는 아름다워에 연기자 옷? 4 | 현 | 2022/08/14 | 2,902 |
| 1365535 | 영화 헌트 마지막장면 질문 (스포 매우 강함) 9 | ... | 2022/08/14 | 3,720 |
| 1365534 | 요즘 만6세정도 아이들 이노래 아나요~? 3 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 1,241 |
| 1365533 | 토땡버치 원피스 샀어요 41 | 토리 | 2022/08/14 | 7,486 |
| 1365532 | 호텔서 1년살기는 어렵겠죠? 33 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 21,943 |
| 1365531 | 알뜰폰 왜 안쓰세요? 31 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 8,010 |
| 1365530 | 지금 안철수 녹취록 들어보니 5세입학 17 | ... | 2022/08/14 | 4,778 |