깻잎장아찌 할때 장물을 식혀서 붓나요?
작성일 : 2022-08-14 10:09:59
3500121
장아찌 유툽영상을 봐도 백인 백색 레시피라 더
어렵네요
가정에서 쉽게 기본공식 종이컵 계량으로 알려주시면 감사하겠습니다..
이보은 요리연구가님은 깻잎을 소금물에 절인후
간장설탕 물 끓인후 식혀 붓던데 이건 장아찌가 아닌거죠?
IP : 211.36.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍ
'22.8.14 10:12 AM
(27.1.xxx.126)
아마 식혀서 붓는건 며칠안에 먹을꺼는 그렇게 하더라구요
오래 두고 먹을꺼는 끓여서 뜨거울때 붓고요
2. ...
'22.8.14 10:21 AM
(221.142.xxx.120)
-
삭제된댓글
두가지 방법 다 해봤어요.
맛 차이 없어요.
소금물에 절여서 해보기도 하고
그냥 씻어서 물기 없앤다음 해보기도 했는데
다 맛은 비슷했어요.
요새는 그냥 씻어서
양념장 끓여서 좀 식힌 다음에
그냥 부어요..
3. 간단
'22.8.14 10:35 AM
(112.154.xxx.39)
아주 간단한 방법
깻잎에 간장양념장 넣고 렌지에 2분정도 돌려요
아주 맛있는 깻잎 장아찌가 됩니다
4. ㅇㅇ
'22.8.14 11:07 AM
(73.86.xxx.42)
깻잎 장아찌 간단버전 감사
5. ..
'22.8.14 11:27 AM
(222.104.xxx.175)
끓여서 바로 부어요
6. ㄱㅂㅅㄴ
'22.8.14 11:49 AM
(116.40.xxx.16)
깻잎에 간장양념장 넣고 렌지에 2분정도 돌리거나 양념장 끓여붓기!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1364854 |
강서구 양천구 해물찜, 아구찜 맛집 알려주세요 4 |
.... |
2022/08/14 |
1,193 |
| 1364853 |
우리나라는 물난리인데 유럽은 500년만의 가뭄 4 |
기후변화 |
2022/08/14 |
2,574 |
| 1364852 |
청양고추가 유독 매운게 있나봐요 2 |
오늘 |
2022/08/14 |
1,274 |
| 1364851 |
헌트 꽤 잘 만든.. (약스포) 13 |
HUNT |
2022/08/14 |
3,246 |
| 1364850 |
마스크는 이제 개인선택이면 좋겠어요. 47 |
........ |
2022/08/14 |
7,278 |
| 1364849 |
그림을 사려고 하는데요... 11 |
.. |
2022/08/14 |
1,912 |
| 1364848 |
파리의 연인들 이제서야 봤어요 15 |
뒷북 |
2022/08/14 |
2,541 |
| 1364847 |
새댁분들 시댁이랑 초복 말복 챙기시나요? 36 |
포잉 |
2022/08/14 |
4,896 |
| 1364846 |
회사 상사가 갑질 무시무시 하네요 ㅠㅠ 11 |
ㅎ |
2022/08/14 |
4,692 |
| 1364845 |
독감 아픈후 기력 보충할때 머가 좋았어요 ? 3 |
트 |
2022/08/14 |
1,392 |
| 1364844 |
Obs에서 어퓨굿맨 방송하는데 톰쿠르즈 9 |
영화 |
2022/08/14 |
1,512 |
| 1364843 |
건강을 상징하는 신체부위가 어디라고 보세요? 19 |
ㅡ |
2022/08/14 |
6,379 |
| 1364842 |
채칼 추천좀 해주세요. 독일 체칼 빼고요 4 |
.... |
2022/08/14 |
2,370 |
| 1364841 |
배꼽 안쪽 수술 어디로 가야하나요? |
미용목적아님.. |
2022/08/14 |
1,117 |
| 1364840 |
근데 변희재는 왜 갈아탄거예요? 20 |
00 |
2022/08/14 |
5,635 |
| 1364839 |
아스피린.. 1 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2022/08/14 |
863 |
| 1364838 |
내일새벽 쓰레기수거 할까요? |
ㅇㅇ |
2022/08/14 |
1,046 |
| 1364837 |
난 법카보다 배씨 재산 80억이 궁금해요 25 |
ㅇㅇ |
2022/08/14 |
2,860 |
| 1364836 |
이번 코로나까지 2번 걸리신 분 계세요? 5 |
코로나 |
2022/08/14 |
2,419 |
| 1364835 |
애들 어릴 때 작품 안 버리고 모아 두셨나요? 12 |
정리 |
2022/08/14 |
3,128 |
| 1364834 |
곱창김으로 김밥 말아질까요? 23 |
... |
2022/08/14 |
3,713 |
| 1364833 |
민주당에는 자랑스러운 세 분이 계시죠. 44 |
.. |
2022/08/14 |
2,733 |
| 1364832 |
아버지 부들부들 티셔츠와 반바지 어디서 구할까요? 2 |
.. |
2022/08/14 |
1,334 |
| 1364831 |
여름엔 안방보다 거실이 더 잠이 잘오네요 7 |
ㅇㅇ |
2022/08/14 |
2,217 |
| 1364830 |
한강 시민공원 가도 될가요? 1 |
ㅡ;;;; |
2022/08/14 |
1,452 |
