카레가루 100그람에
물은 어느정도 맞추시나요..
제가 하는 카레는 어떤땐 너무 묽거나,
어떤땐 너무 물이 부족해서
이번에 제대로 알고싶어요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
카레100그람의 물양
선선한 아침 조회수 : 992
작성일 : 2022-07-28 10:15:55
혹시..
IP : 119.71.xxx.203
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'22.7.28 10:18 AM (175.223.xxx.102)카레양 보다는 야채양에 맞춰요. 양파나 토마토를 많이 넣었다면 자체수분이 많이나와요. 초반에 야채랑 물 잘박하게 넣어서 끓이다가 야채가 충분히 익으면 끝나갈때쯤 가루 넣어요. 모자라다 싶으면 그때 수분을 더 넣습니다.
2. 카레봉지에
'22.7.28 10:19 AM (121.190.xxx.146)카레봉지에 씌여있지 않나요?
100그람에 보통 물 700미리 넣어요.3. 원글
'22.7.28 10:20 AM (119.71.xxx.203)야채에 물이 질박질박할정도에 야채가 충분히 익은게 눈에보일때 가루넣고, 알아서 물보충하기^^.
ㅎㅎㅎ. 어려워요^^4. 쉬운방법
'22.7.28 10:40 AM (118.219.xxx.224)카레가 너무 묽으면 카레가루 더 넣으면 되고요
카레가 걸쭉하면 물을 더 넣으면 됩니다^^
야채 양에 따라 묽을수도 되직할 수 도 있어서요5. ㅇㅇ
'22.7.28 11:19 AM (106.102.xxx.240)원글님이 어떤 종류의 건더기를, 양을 얼만큼 넣는지 모르는데요
어찌 정답이 있을까요
토마토, 생양파 같은건 채소에서 물이 나오고
감자, 단호박 같은건 푸욱 무르게 익히면 국물이 걸쭉해 지고, 오히려 국물을 잡아 먹는걸요6. 제품에
'22.7.28 11:23 AM (182.229.xxx.215)써있잖아요
어떤건 500, 어떤건 700이예요
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