카레가루 100그람에
물은 어느정도 맞추시나요..
제가 하는 카레는 어떤땐 너무 묽거나,
어떤땐 너무 물이 부족해서
이번에 제대로 알고싶어요^^
카레양 보다는 야채양에 맞춰요. 양파나 토마토를 많이 넣었다면 자체수분이 많이나와요. 초반에 야채랑 물 잘박하게 넣어서 끓이다가 야채가 충분히 익으면 끝나갈때쯤 가루 넣어요. 모자라다 싶으면 그때 수분을 더 넣습니다.
카레봉지에 씌여있지 않나요?
100그람에 보통 물 700미리 넣어요.
야채에 물이 질박질박할정도에 야채가 충분히 익은게 눈에보일때 가루넣고, 알아서 물보충하기^^.
ㅎㅎㅎ. 어려워요^^
카레가 너무 묽으면 카레가루 더 넣으면 되고요
카레가 걸쭉하면 물을 더 넣으면 됩니다^^
야채 양에 따라 묽을수도 되직할 수 도 있어서요
원글님이 어떤 종류의 건더기를, 양을 얼만큼 넣는지 모르는데요
어찌 정답이 있을까요
토마토, 생양파 같은건 채소에서 물이 나오고
감자, 단호박 같은건 푸욱 무르게 익히면 국물이 걸쭉해 지고, 오히려 국물을 잡아 먹는걸요
써있잖아요
어떤건 500, 어떤건 700이예요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1358545 | 윤 긍정 34% 부정 54% 13 | ㅇㅇ | 2022/07/28 | 2,108 |
| 1358544 | 마른오징어 파는데 아실까요? 8 | 맛있는 | 2022/07/28 | 1,171 |
| 1358543 | 제일 피곤한 성격이 어떤 성격인가요? 11 | ᆢ | 2022/07/28 | 4,536 |
| 1358542 | 며느리이자 시누이로서 15 | 설거지 | 2022/07/28 | 4,045 |
| 1358541 | 아이가 하고프다는거 응원해주는게 맞겠죠? 7 | ㅇㅇ | 2022/07/28 | 1,758 |
| 1358540 | 식탁 유리 아래 뭘 깔면 좀 화사할까요? 22 | 식탁 | 2022/07/28 | 2,273 |
| 1358539 | 누룩팩 하시는분들 2 | ... | 2022/07/28 | 971 |
| 1358538 | 성일하이텍 받으신분들 16 | Aa | 2022/07/28 | 2,427 |
| 1358537 | 음식물쓰레기 글 보니까 생각났어요 3 | 생각났음 | 2022/07/28 | 1,283 |
| 1358536 | 한국에서 즐기는 일본여름 축제 ?? 1 | .... | 2022/07/28 | 1,160 |
| 1358535 | 82 문닫으려고 작전세력들 왔나 11 | 어지간히 | 2022/07/28 | 1,673 |
| 1358534 | 계곡에선 구명조끼도 소용없나요? 5 | 계곡에 | 2022/07/28 | 2,262 |
| 1358533 | 저런 며느리 비하면 나는..ㅋㅋㅋ 26 | ㅋㅋㅋ | 2022/07/28 | 4,787 |
| 1358532 | 젊은 전업들은 둘째는 꼭 가지더라구요 43 | ... | 2022/07/28 | 6,894 |
| 1358531 | 요즘 며느리 행동 실태 23 | ㅇ | 2022/07/28 | 6,983 |
| 1358530 | 제가 옛날 사람이라 그런가요? 예민한 건가요? 15 | 고민만 | 2022/07/28 | 3,809 |
| 1358529 | 목이 몇주째 계속 칼칼… 9 | aa | 2022/07/28 | 2,500 |
| 1358528 | 여자들은 연애를 너무 특별하게 생각해요 35 | ㅁㅁ | 2022/07/28 | 6,656 |
| 1358527 | 카레100그람의 물양 6 | 선선한 아침.. | 2022/07/28 | 992 |
| 1358526 | 아침부터 집안일에 이런저런 얘기가 많은데 5 | ㅇㅇ | 2022/07/28 | 1,548 |
| 1358525 | 자영업자 30억 대출 7 | 대출 | 2022/07/28 | 1,578 |
| 1358524 | 포스코케미칼 3천 원금 찾을수 있을거같아요 ㅎㅎ 5 | ,,,,,,.. | 2022/07/28 | 1,664 |
| 1358523 | 목걸이 길이 몇센티가 좋을까요? 3 | 모모 | 2022/07/28 | 1,550 |
| 1358522 | 쓸데없는 짓인가요? 4 | 생일 | 2022/07/28 | 879 |
| 1358521 | 대통령실 스케줄 줄줄이 연기....어제 달렸나 봄 36 | ㅇㅇ | 2022/07/28 | 5,987 |