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커다란 두부있는데 두부찌개하려면...

.... 조회수 : 1,597
작성일 : 2022-07-27 15:09:48
이 더운데도 국 ㆍ찌개 좋아하는 남편때문에
찌개 끓이려는데 두부찌개.. 간단히 뚝딱 뭐 넣고
끓일까요?

IP : 121.155.xxx.30
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.7.27 3:11 PM (121.165.xxx.30)

    새우젓넣고 새우젓국 해도 되고
    국물있는 두부조림같은거 해도 되고

    버섯 호박 양파 파 이런거 넣고 그냥 끓여도 되죠 칼칼하게

  • 2. 호박
    '22.7.27 3:14 PM (203.237.xxx.223)

    채썰어넣고, 두부 넣고 돼지고기 있으면(좀 씹히라고) 조금 채썰어넣고 고추장넣고 하는 고추장찌개 있어요. 다 채써는 게 포인트, 두부는 그냥 두부썰기

  • 3. ...
    '22.7.27 3:16 PM (221.160.xxx.22)

    두부에 멸치육수, 혹은 다시다 그리고 조선간장 조합..
    그런데 두부를 한번 기름에 지지는게 중요해요.
    부추 좀 많이 올리시구요.
    당연히 고춧가루 넣어서 빨갛게 얼큰하게 먹는 조합입니당.

  • 4. 루이스
    '22.7.27 3:55 PM (119.196.xxx.214)

    저는 멸치깔고 두부 썰어서 놓고.. 양념장(진간장, 고추가루, 다진마늘, 참기름) 위에 펼치고 물넣고 끓이면 끓일수록 육수나와서 맛있어요..개운하고 간단합니다. 참기름 꼭 넣어야해요..

  • 5. ..
    '22.7.27 4:04 PM (14.53.xxx.238) - 삭제된댓글

    두부전문점 레시피.
    멸치육수에 새우젓으로 간하고 고추가루 다진마늘 대파 좀 크게 썰고 두부넣고 끝 (물론 음식점은 여기에 다시다 미원넣음)

  • 6. ..
    '22.7.27 4:04 PM (14.53.xxx.238) - 삭제된댓글

    청양고추 넣구요.

  • 7. ...
    '22.7.27 7:15 PM (182.221.xxx.36) - 삭제된댓글

    들기름 넉넉히 넣고 물은 자박하게만 넣고 양념장 넣고 끓여보세요

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