어떤육수든
번거롭고 귀찮아서요
떠오르는게 피쉬소스인데
이거넣음 국이나 찌개맛이 좀 나아질까요?
젓갈과 차이나는 맛인지도
궁금합니다.~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
피쉬소스로 육수가 가능할까요
민 조회수 : 1,159
작성일 : 2022-07-23 11:58:50
IP : 106.101.xxx.235
7 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'22.7.23 12:08 PM (180.69.xxx.74)차라리 멸치 액젓 넣으세요
2. 피쉬소스는
'22.7.23 12:08 PM (211.110.xxx.60)액젓같은거예요. 우리나라것보다 조금 깔끔한맛
시중육수를 사세요3. 까나리액젓
'22.7.23 12:08 PM (116.41.xxx.141)멸치액젓 있는거 조금씩 넣으면 감칠맛이 확 살아나요
국물도 닭도리탕도 나물도 ..
건더기있는 젓갈의 맑은 액만으로 만든거라
비린내도 별 없고 ...
요새 오뚜 등에서 나온 육수 장국 쇠고기 멸치장국 메밀 장국들도 육수베이스로 좋아요4. 외국사는
'22.7.23 12:11 PM (116.41.xxx.141)친구들 한국 젓갈 비싸다고 베트남 피쉬소스로 김치담그던데 맛 괜찮았어요 ~
다른 모든요리에도 넣는다고 하더라구요 ...5. 조미료처럼~
'22.7.23 12:29 PM (116.37.xxx.37)음식 간 맞추는데 소금이랑 섞어쓰면 맛있지만
딱 육수용은 아니고요.
그리고 동남아 피쉬소스도 병에 들은거 비싼거부터 다양하게 나오는데
우리나라 대기업 액젓보다 훨씬 비싼거 많아요
대체로 맑고 덜 짠느낌이고 잡내없이 맛있는것들도 있으니
해외 사시면 잘 찾아보시길..6. 민
'22.7.23 12:46 PM (106.101.xxx.235)주신댓글들
도움 됩니다
감사해요^^7. 가능
'22.7.23 1:18 PM (121.131.xxx.8)일부러 눌어붙게 해서 만든다던데요
https://youtu.be/NHHD3xn9t2M
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1370265 | 환갑날 집에서 자면 안되나요 25 | 환갑 | 2022/08/30 | 5,883 |
| 1370264 | 조계사근처 광희 칼국수 어때요? 4 | 비온다 | 2022/08/30 | 1,681 |
| 1370263 | 코로나 이후 불편한 느낌 2 | ... | 2022/08/30 | 1,936 |
| 1370262 | 시아버지 생신날 전화를 늦게드렸어요. 57 | 그놈의전화 | 2022/08/30 | 10,326 |
| 1370261 | 당근마켓에서 식물 교환도 할 수 있을까요?? 9 | 식집사 | 2022/08/30 | 1,168 |
| 1370260 | 부산 영어 상용화 도시 추진...시민단체 비판 14 | ... | 2022/08/30 | 1,492 |
| 1370259 | 토리 5 | .. | 2022/08/30 | 1,595 |
| 1370258 | 성장억제 주사 잘 아시는 분... 14 | ... | 2022/08/30 | 2,988 |
| 1370257 | 김명신이 딴 나라가서 카르티에 16 | 너 뭐돼? | 2022/08/30 | 4,009 |
| 1370256 | 오메가3 어디꺼 사먹는게 좋나요? 10 | 궁금 | 2022/08/30 | 3,527 |
| 1370255 | 헐이네요..21그램 대표가 이여자라네요 17 | .. | 2022/08/30 | 7,768 |
| 1370254 | 자궁 상피내암 | 어느것인가요.. | 2022/08/30 | 1,537 |
| 1370253 | 연예인집 찾아가서 요리하는거 보기만 해도 짜증나요. 19 | 흠... | 2022/08/30 | 5,704 |
| 1370252 | 샤넬 초고가 라인 기초는 뭐가달라도 다른가요? 10 | ..... | 2022/08/30 | 2,572 |
| 1370251 | 강아지껀 타올도 비싸네요 8 | ㅇㅇ | 2022/08/30 | 1,118 |
| 1370250 | 백수생활 3개월차... 3 | ㄹㅇ | 2022/08/30 | 2,873 |
| 1370249 | 양산 실시간 신고 !! 공비소탕새로판 채널 21 | 유지니맘 | 2022/08/30 | 946 |
| 1370248 | 고2아들이 코로나로 입맛이 없다네요 6 | ,,,, | 2022/08/30 | 1,356 |
| 1370247 | 손자가 있는 동안에 애들 옷 사다보니 10 | 할머니 | 2022/08/30 | 3,437 |
| 1370246 | 계속 운동해도 될까요 8 | Dd | 2022/08/30 | 2,016 |
| 1370245 | 우영우 최수연 배탈나서 바깥에서 실수한 장면..(더러움 주의) 7 | ........ | 2022/08/30 | 4,442 |
| 1370244 | 아이 백일행사 2 | 나마야 | 2022/08/30 | 1,000 |
| 1370243 | 한달에 커피 음료 얼마정도 금액.. 사용하시나요. 17 | ... | 2022/08/30 | 2,879 |
| 1370242 | "문재인의 위로"책이 출간되었습니다. 27 | 19대대통령.. | 2022/08/30 | 2,111 |
| 1370241 | 칼국수 좋아하시면 어떤 칼국수 좋아하세요? 32 | ᆢ | 2022/08/30 | 2,984 |