여름배추 어떻게 보관하나요

[ㅡㅡ]

지인이 직접 농사 지으신 배추속을 잔뜩 주셨는데
이 많은걸 뭘 해먹고, 어케 보관해야 할까요?
여름 배추 김치 괜찮나요?

[겉절이식으로]

썰어서 김치했는데 맛있어요
배추김치담그고
나박김치도 담그고
쌈장찍어도드시고
쇠고기 배추국도 끓여드세요 맛있어요
배추넣고 샤브샤브도 해드시구요

[네~]

소고기배춧국 넘 좋아해요^^
배추김치 담궈야겠네요~
여름김치는 첨이라 떨리네요ㅋ

[...]

물김치도 담가 드세요

[저는]

진짬뽕에 바지락 넣구 배추 넣어 먹으면 맛있어요. 배추전도 좋구요~ 넘 많으시면 경비실에 나눔해도 좋지 않을까요

[wake]

겉절이도 담그시고
많으면 살짝데쳐서 물기짜지말고 소분해서 냉동실에 두었다가 된장국

[아]

네네~
좋은 방법들 감사합니다
겉절이에 사과 갈아넣어도 오래 먹는데 괜찮을까요?