끓일때 뱃속찹쌀 다 풀어져서 나오나요?
전 닭죽이 더 좋은데
마늘이랑 대추같은걸로 속을채우면
찹쌀이 조금밖에 안들어가서요.
마늘대추는 걍 같이 끓이고 닭뱃속엔 찹쌀만 꽉 채워넣고 싶은데
레시피보니 목쪽이랑 엉덩이쪽에 마늘이랑 대추로
구멍을 막으라고 해서요.
왜 안먹는 마늘대추를 넣는거지 골라낼때마다 불편했는데
이유가 있었구나 싶긴한데
안넣어도 찹쌀이 막 다 흘러나오는거 아니면 그냥 다리로 잘
꼬아서 막아놓고 찹쌀만 넣고 끓이고 싶어서요.
자유게시판
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삼계탕에 대추마늘로 구멍 안막고 찹쌀만 넣으면
삼계탕 조회수 : 1,465
작성일 : 2022-07-08 17:23:18
IP : 106.101.xxx.233
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.7.8 5:26 PM (1.236.xxx.119)그렇게 하셔도 괜찮아요
가만히 끓이기만 하면 찹쌀 안흘러 나옵니다2. ..
'22.7.8 5:27 PM (222.104.xxx.175)대추 마늘로 안막아도
다리 잘꼬거나 이쑤시개로
구멍을 잘 막아놓으면 찹쌀 안나와요3. 무상
'22.7.8 5:36 PM (124.111.xxx.11) - 삭제된댓글윗분들 댓글처럼 대추 마늘로 안막고 다리 꼬아서 실로 꼬은 다리를 묶고 삼계탕 끓여먹곤 했어요.
거의 안흘러나오고 괜찮습니다.
저도 그렇게 수십차례 해보다가 찹쌀 넣는 거랑 다리 묶는게 성가셔서 그 다음엔 스텐으로 된 큼지막한 다시통에 찹쌀을 넣고 몇번 해봤는데 기름이랑 찹쌀의 끈끈함으로 여러번 통 씻기가 좀 귀찮더라고요.
그래서 82에서 찾아보니 어떤 분이 찹쌀밥을 전기밥솥에 아예 따로 한다고 하시더라고요. 유레카를 외치며 저도 이제 그렇게 합니다. 찹쌀밥 좋아하는 식구들도 양껏 먹을 수 있어 더 좋아해요. ㅎㅎ4. ㅇㅇ
'22.7.8 5:40 PM (106.101.xxx.233)저도 닭죽을 좋아해서
원래는 닭끓인 육수로 찹쌀을 전기밥솥에 넣고 밥을한뒤
남은 육수에 한번더 끓여서 먹었는데ㅋ
이번엔 엄마갖다드릴꺼라 죽따로 닭따로 드리기 번거로워서 배에넣고 끓여보려구요~
댓글보니 다행히 걱정처럼 밥알이 다 흐트러져 나오는건 아닌가보네요ㅎ5. 저의 꿀팁
'22.7.8 5:43 PM (42.117.xxx.119)혼자만 알고 해먹을래다가 ㅋㅋㅋㅋ 농담이구요
저는 다시팩 있죠..국물내기 위해 멸치등을 넣고 육수 우려내도록 파는 팩요.
그 팩에 찹쌀을 넣어서 삼계탕 끓일때 같이 넣어요
할때 한 세팩정도 넣어서 찹쌀밥을 넉넉히 해둬요.그리고 건져내서 ,삼계탕 국물에 말아먹어도 되고 국물 남겼다가 다음에 끓이면서 같이 넣어 끓이면 그냥 닭죽입니다.
매우 유용합니다6. 오
'22.7.8 5:48 PM (106.101.xxx.233)다시팩에서 찹쌀 잘 분리되나요?
아님 쭉 훓어내야 하나요?7. 저의 꿀팁
'22.7.8 5:52 PM (42.117.xxx.119)쓰실때 다시팩 가운데를 가위로 과감하게 자르고 쏘옥 빼내면 됩니다
ㅎㅎ 분리 잘 됩니다.8. 그냥
'22.7.8 5:56 PM (49.161.xxx.218)뱃속에 찹쌀넣고 가만히내려놓고 끓이면 그대로있어요
저 허구헌날 이렇게 끓여먹어요
제가 삼계탕을 좋아해서요
오늘도 삼계탕 끓일려고 준비했네요
오늘은 전복도 넣고 끓일려고
낮에 전복10마리사왔네요
몇마리넣고 삼계탕에넣어 끓여먹고
나머진 내일 전복죽 끓일려구요9. 흠
'22.7.8 6:10 PM (110.70.xxx.190) - 삭제된댓글궁뎅이지방 자르고 이쑤시개로 찝으세요 다리꼬아서
10. 흠
'22.7.8 6:11 PM (110.70.xxx.190)궁뎅이지방 자르고 이쑤시개로 찝으세요 다리꼬아서
다시팩 넣고 끓이지 마세요 미세플라스틱 어마어마함11. ...
'22.7.8 6:27 PM (220.116.xxx.18)베주머니나 면포 주머니에 찹쌀만 넣고 닭옆에 넣고 같이 고으세요
찹쌀만 잔뜩 가능해요12. 모모
'22.7.8 7:21 PM (222.239.xxx.56)베주머니에 불린찹쌀 넣을때
몇프로정도 넣나요?
가득 넣어도 되나요
아님 반정도 넣어야되나요?
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