뚜껑식인데 얼어본적은 없고 보관중에 해좋은 날 두어번 꺼내서 말려주고 다시넣으면 김장하고 다음해까지 먹어요
김냉에 용기에 넣어두면 좋아요.
나중에 약간얼었는데 썩지않아 끝까지 먹었너요.
전 항상 김치통에 뽁뽁이나 신문지 적당히 둘러서
알알이 뗀 마늘 가득 넣어 보관해요.
그렇게 보관한거 아직도 먹어요. 쌩쌩하고요.
근데 통에 마늘만 넣으면 얼기도 하더라고요.
뽁뽁이나 신문지 적당히 덧대고 넣어주는게 좋아요
넘 부지런하시네요.
마늘은 어떤거 어디서 사시나요? 육쪽 사셨어요? 집에서 분쇄할때는 뭘로하세요?
마늘을 김냉에 김치통에 담아서 김치칸에,아니면 야채칸에 보관하나요?
속껍질은 벗기지 말고 신문지에 싸서 두세요
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