82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감잣국 맛있게 하는 분, 비법 좀 풀어주세요

.. 조회수 : 3,403
작성일 : 2022-07-06 00:03:25
얼마 전 어느 백반집에 
의외의 감잣국이 나오더라고요. 
채 썰어서 부드러운 감자에 
국물도 끝내주고요. 

감잣국 자신 있다 하시는 분 
비법 좀 풀어주세요. 
IP : 125.178.xxx.135
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제 입맛에는
    '22.7.6 12:09 AM (180.71.xxx.43)

    멸치육수에 편마늘 듬뿍이요~
    간은 액젓으로 해요.

  • 2. ..
    '22.7.6 12:43 AM (39.119.xxx.170) - 삭제된댓글

    된장 1t

  • 3.
    '22.7.6 1:07 AM (112.150.xxx.194)

    다시마육수, 연두, 천일염
    아주 맛있더라구요

  • 4.
    '22.7.6 1:08 AM (61.254.xxx.115)

    멸치다시마육수로 감자국 끓이던데요~

  • 5. 일단
    '22.7.6 1:34 AM (125.178.xxx.135)

    육수를 만들어야 하는군요.
    액젓도 넣음 맛있고요.

    된장도 한 스푼 넣으라고요?

  • 6. 저는
    '22.7.6 2:56 AM (61.254.xxx.115)

    간은 액젓말고 맑은 국간장으로 했어요 연두나 그런거 넣으심 맛이 더 좋을듯요

  • 7. 지나가다
    '22.7.6 3:25 AM (210.221.xxx.13)

    근데 이 국이 어느지역 음식인가요?
    자랄때 한 번도 못 먹어서 그런지 궁금하더라구요

  • 8. ㅇㅇ
    '22.7.6 4:28 AM (39.7.xxx.3) - 삭제된댓글

    충청도 음식이에요.
    편으로 썰어서 멸치육수내서 파마늘 넣고 고추넣고 해줘서 먹었어요.

  • 9. ..
    '22.7.6 6:13 AM (39.119.xxx.170)

    된장 1t는 감잣국 아닌 김칫국 끓일때 입니다.
    ㅎㅎ

  • 10. 기레기아웃
    '22.7.6 6:49 AM (220.71.xxx.186)

    감자에 명란 넣어보세요 맛있어요 요즘 자주 끓여먹어요

  • 11. ....
    '22.7.6 8:01 AM (49.171.xxx.28)

    댓글보며 감자국 해먹어야겠다 싶습니다

  • 12. 후후
    '22.7.6 8:08 AM (211.234.xxx.89)

    저희는요.
    감자와 양파 납작하게 썰고 들기름, 천일염만 넣어서 뽀얗게 끓여요.
    부드럽고 감칠맛이 끝내줘요.

    자매품. 감자조림.
    감자 납작납작하게 썰고 물조금
    천일염 조금, 들기름 넣어요.
    고춧가루도 살짝 뿌려주고요.
    물기없이 파근파근하게 먹으면 맛있어요.

    아주 촌스럽지만 쉽고 간단하고.
    우리 딸들이 가장 좋아하는 반찬이예요.

  • 13. wms
    '22.7.6 8:27 AM (210.217.xxx.103)

    전 그냥 고기 넣고 약간 부스러질 정도로 끓이는게 좋더라고요.

  • 14. ㅇㅈㅇㅈ
    '22.7.6 5:41 PM (211.36.xxx.55)

    건표고 파 마늘 넣고
    감자를 도톰하게 나박썰기 해도 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1354023 윤정부 전기료 인상 대책: 적게 쓰면 부담 없을것. 13 막막하네 2022/07/06 3,463
1354022 "尹이 '쇼하지 말라' 했다".. 한동수 대.. 4 윤개객끼 2022/07/06 2,901
1354021 점 빼는 시술이요. 1 .. 2022/07/06 1,519
1354020 오늘부터 습한 폭염 시작 ㅡ_ㅡ) 8 ㅇㅇ 2022/07/06 6,943
1354019 알앤써치 여론조사 윤 지지율 최저치 6 ㅇㅇ 2022/07/06 2,326
1354018 어제 윤대통령 도어 스테핑 영상...이게 실화인가요? 52 한심 2022/07/06 23,593
1354017 (펌) 민주당 전당원 투표청구 권리당원 서명 10만명 오늘까지 .. 14 서명하자 2022/07/06 1,261
1354016 아무래도 굥은 성인adhd같지 않나요?? 15 ㄷㄷㄷㄷ 2022/07/06 4,398
1354015 이번 G7에서 한반도 논의 ( 한국 빼고) 9 외교 망신 2022/07/06 3,489
1354014 조그만 일에도 짜증이 자주나요. 7 df 2022/07/06 3,075
1354013 라면 부숴 먹고 있어요 18 ㅇㅇ 2022/07/06 2,819
1354012 와 달러 왜이래요?? 17 하루 16 2022/07/06 12,016
1354011 명란젓갈 보관기간 어느정도 일까요? 6 냉동 2022/07/06 2,096
1354010 진중권은 줄 잘못 섰네요. 9 ㅇㅇ 2022/07/06 7,011
1354009 100분토론 사회 진짜 못보네요. 9 ㅡㅡ 2022/07/06 4,941
1354008 이런것 기억하는 분들 대단해요 24 ..... 2022/07/06 5,745
1354007 원피스 기장 수선요 머리아파 죽겠어요 11 ^^ 2022/07/06 5,533
1354006 100분 토론 대박 7 ㅇㅇ 2022/07/06 6,320
1354005 내일은 또 무슨 사고를 칠까..-.- 3 zzz 2022/07/06 2,381
1354004 와 더워서 못자고 침대에 대자리 깔았네요 11 ... 2022/07/06 3,434
1354003 사람많은 곳 2 2022/07/06 1,250
1354002 몇년입은 여름옷들 죄다 난리네요 30 아깝다 2022/07/06 28,705
1354001 이 시간 어디로 가야 공부하는 애들을 볼수있을까요? 15 고2 2022/07/06 3,966
1354000 감잣국 맛있게 하는 분, 비법 좀 풀어주세요 12 .. 2022/07/06 3,403
1353999 해방일지다음 뭐보시나요 30 구씨 2022/07/05 5,406