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간장 달이는거ㅡ 맛간장 종류는 냄새 괜찮아요?

시크릿 조회수 : 955
작성일 : 2022-06-12 12:07:02
간장 달이는 글이 있을때 아파트에서 절대 하지마라는
글을 본거같은데- 맛간장은 괜찮나요?
끓일때 냄새가 얼마나 나는지 감이 안와서요
간장이 아니라 젓갈이었나.. 헷갈리네요
IP : 210.100.xxx.16
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '22.6.12 12:48 PM (172.58.xxx.150)

    젓갈은 제가 감히 상상도 못하겠고
    간장 종류 전부 다 냄새가 정말 안빠져요.
    장조림도 그렇고요.

  • 2. 맛간장은
    '22.6.12 1:04 PM (180.65.xxx.125) - 삭제된댓글

    잠깐 끓이는거라 괜찮을것 같아요.

  • 3. ㅇㅇ
    '22.6.12 1:05 PM (106.102.xxx.177)

    맛간장은 부르르르 끓자마자 바로 불 끄고 냄비뚜껑 닫아놓고 식히지 않나요
    그 정도 쯤이야 불고기 볶는 냄새 보다도 덜하지요

  • 4. 프린
    '22.6.12 1:07 PM (211.34.xxx.211)

    양조간장하고 된장이랑 가른 국간장이랑은 냄새가 아예 달라요
    국간장 젓갈은 발효되서 꼬랑,꼬릿 안좋은 향이 있어요
    그걸 끓이니 넓게 퍼지고 진해지고 하거든요

  • 5. ..
    '22.6.12 4:37 PM (117.111.xxx.67)

    맛간장은 오래 달이는 것도 아니고 부르르 끓으면 불끄는건데 그 정도도 못견디면 심하게 유난인거죠.

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