젓국을 달이려고 하는데 도와주세요

[모모]

지금냉장고에 멸치가 그모양 그대로
들어있는 멸치 젓국이 작은 김치통으로
한통있어요 작년 봄에 기장가서 사왔는데요
국물만 가끔따라 먹고
그대로 예요
저걸어떻게 할까요?
그대로 냄비에 담아
펄펄 끓여서 멸치가 다 흔적도 없이
녹아버릴때 걸러서 양념ㅈ으로 쓸까요
아니면 국물만 따라 먹고
멸치는 버릴까요?
끓일때 환풍기 틀면 냄새는
견딜만할까요
멸치만 살짝 떼어먹어보니
어휴 너무 짜요
도와주세요~~

[...]

물 넣고 다려서 드시면 되는데
원글님 댁과 주변 가정들은
그 꼬릿한 냄새에 엄청 괴로울걸요...ㅠㅠ

[...]

아파트에서 그거 끓이면 사방천지가 냄새로 진동해요 제발 끓이지는 마세요

[ㄴㄴ]

외딴 산골짜기에 혼자 전원주택 짓고 사는 분이시면 하시고요
아파트면 제발 제발 제발 하지 말아 주세요
볕 좋아서 앞베란다 빨래건조대에 이불 널고 나갔다가 테러 당한적이 있어서요
이불솜에 밴 젓갈냄새가 빠지질 않더라고요 ㅠㅠ

[..]

제발 주택이라고 말해주세요 ㅜㅜ

[hap]

와...안해봤으니 이리 글 쓰겠죠?
그거 달이려면 주변 1km 이내
주민들에게 허락 받아야 하지
않나 싶을 정도로 민폐예요.
파는 액젓 싼데 몇천원인데 왜? 굳이?
이웃과 사이가 안좋다면 강추합니다만...

[hap]

그냥 갈아서 고추가루 마늘 정도
적당히 섞어 마늘큐브처럼 얼리세요.
찌개나 조림에 하나씩 넣으면
깊은 맛 나는 조미료 돼요.

[haah]

아파트 아닌거죠.. 그런거죠

[dlfjs]

근방에 냄새 다 퍼질텐대요

[멸치 모양]

그대로면, 앤초비라 생각하고,
한두 마리씩 꺼내 으깨서 마늘 잔뜩이랑 볶아 앤초비 파스타하시죠.
국물은 따로 이용하고 엑스트라버진 올리브유 부어서 저장하시고요.

[...........]

제발!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
아파트면 하지 마세요

[저는]

어쩌다 받은 갈치육젓을 어찌할까 고민하다가 김치 담을때 투하했는데요.엄청 맛있었어요.
이제는 찾아서 김장때마다 넣으려하는데 잘 없더라구요.
그냥 김치담을때 투하하세요.엄청 깊은 맛이 납니다.
그걸 다릴 생각을 하시다니 ㅡ.ㅡ

[...]

아파트에서 젓국 끓이는건 하지마시구요.
국물 따라서 드시는게 멸치액젓이니까 따라내고 멸치만 따로 고춧가루 마늘 생강등 넣고 멸치젓갈 담아 쌈싸 먹거나 할때 작게 썰어 넣어 먹어도 맛있어요. 한여름 입맛 없을때 흰밥에 멸치젓갈 한입 입맛 나게 하기도 하구요. 또 다른 방법은 김치 담글때 통으로 넣는건 김장김치 담을때 김치속에 넣음 맛있게 익는데 이거 싫으심 김치양념 만들때 꼬리잡고 반대편 손으로 머리잡고 검지로 배부문 누르면서 살 훌치다 누르면 뼈 분리되며 머리 내장 떨어져요. 김치양념 갈때 같이 넣어 휘리릭 양념장 해도 맛있어요.